Provided are foodstuff treatment systems that are convertible between a processing mode in which foodstuffs are processed (e.g., disinfected) and a clean-in-place mode in which the system operates to clean material (e.g., biological buildup) that has accumulated within the system.
A23L 3/3454 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de liquides ou des solides
A23L 3/3589 - Appareils pour la conservation utilisant des liquides
B08B 9/02 - Nettoyage de conduites ou de tubes ou de systèmes de conduites ou de tubes
B08B 9/027 - Nettoyage des surfaces intérieuresÉlimination des bouchons
B08B 9/032 - Nettoyage des surfaces intérieuresÉlimination des bouchons par l'action mécanique d'un fluide en mouvement, p. ex. par effet de chasse d'eau
Systems and methods for antimicrobial application and related data collection are described. In certain embodiments, the systems and methods of the present disclosure include calculating a dwell time or density of workpieces in a vessel; and modulating the one or more conditions of the system based on the dwell time or density of workpieces in the vessel.
A23L 3/3454 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de liquides ou des solides
Provided are systems and methods to effect separation of solids from fluid runoff from poultry and produce treatment trains. The systems include separation panels that operate using the Coanda effect so as to effect separation of solids without the need for electricity or moving parts.
C02F 1/00 - Traitement de l'eau, des eaux résiduaires ou des eaux d'égout
B01D 29/03 - Filtres à éléments filtrants stationnaires pendant la filtration, p. ex. filtres à aspiration ou à pression, non couverts par les groupes Leurs éléments filtrants avec des éléments filtrants plats autoportants
B01D 29/44 - Éléments filtrants à arêtes, c.-à-d. utilisant des surfaces imperméables adjacentes
B01D 29/90 - Filtres à éléments filtrants stationnaires pendant la filtration, p. ex. filtres à aspiration ou à pression, non couverts par les groupes Leurs éléments filtrants comportant des dispositifs d'alimentation ou d'évacuation d'alimentation
B01D 29/56 - Filtres à éléments filtrants stationnaires pendant la filtration, p. ex. filtres à aspiration ou à pression, non couverts par les groupes Leurs éléments filtrants à plusieurs éléments filtrants caractérisés par leur agencement relatif montés en série
B01D 39/14 - Autres substances filtrantes autoportantes
Disclosed herein are systems for foodstuff treatment, the systems comprising: a first dispenser configured to dispense therefrom a working fluid against a foodstuff located at a first height measured in the y-direction and at a first location measured along an axis in the x-direction, and the outlet optionally being configured to dispense the working fluid in a stream having an oblong cross-section; a second dispenser configured to dispense therefrom a working fluid against a foodstuff located at a second height measured in the y-direction and at a second location measured in the x-direction, the second height being greater than the first height, and the second location being at a different location along the axis in the x-direction, the second dispenser optionally being configured to dispense the working fluid in a stream having an oblong cross-section, a foodstuff conveyor train, the foodstuff conveyor train being configured to convey the foodstuff along the x-direction.
A47L 15/16 - Machines à laver ou à rincer la vaisselle ou les ustensiles de table à panier à vaisselle fixe et système de pulvérisation à l'intérieur de la cuve de nettoyage à système de pulvérisation à montage fixe
5.
WATER REUSE SYSTEM FOR PHYSICAL AND MICROBIOLOGICAL DECONTAMINATION OF WATER
Provided are systems and methods to effect separation of solids from fluid runoff from poultry and produce treatment trains. The systems include separation panels that operate using the Coanda effect so as to effect separation of solids without the need for electricity or moving parts.
B01D 21/00 - Séparation par sédimentation de particules solides en suspension dans des liquides
B01D 24/06 - Filtres à substance filtrante non agglomérée, c.-à-d. à substance filtrante sans aucun liant entre les particules ou les fibres individuelles qui la composent avec le lit filtrant stationnaire pendant la filtration la substance filtrante étant calée entre des parois perméables fixes les parois perméables comprenant une série de jalousies ou de fentes
B01D 45/08 - Séparation de particules dispersées dans des gaz ou des vapeurs par gravité, inertie ou force centrifuge par inertie par projection contre les diaphragmes séparateurs
Provided are systems and methods for substrate (e.g., foodstuff) disinfection, the systems and methods comprising application of at least (i) an oxidizing treatment, (ii) an acidic treatment, and (iii) a surfactant to the substrate for a duration so as to effect reduction of one or more bacteria residing on the substrate.
Provided are systems and methods for reducing bacterial count on a substrate, such as a foodstuff. The disclosed technology includes treating the substrate with an oxidizing treatment (peracetic acid, for example) followed by treating the substrate with an acidic treatment.
A23L 3/34 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques
A23L 3/3454 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de liquides ou des solides
The present disclosure provides systems and methods for treatment of substrates - such as foodstuffs - with a high pH composition and an oxidizer. These systems and methods give rise to enhanced disinfection performance.
A23L 3/015 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par un traitement utilisant une variation de pression, une secousse, une accélération ou un cisaillement
9.
ANTIMICROBIAL COPPER COMPOSITIONS AND THEIR USE IN TREATMENT OF FOODSTUFFS AND SURFACES
The present disclosure provides compositions for antimicrobial use comprising a mineral acid, an organic acid, or a combination thereof; a copper(II) salt; and a buffering salt, a detergent, or a combination thereof. The present disclosure also provides methods for reducing the number of pathogens on a surface by applying compositions of the present disclosure to the surface.
A61L 2/18 - Procédés ou appareils de désinfection ou de stérilisation de matériaux ou d'objets autres que les denrées alimentaires ou les lentilles de contactAccessoires à cet effet utilisant des substances chimiques des substances liquides
A01N 25/02 - Biocides, produits repoussant ou attirant les animaux nuisibles, ou régulateurs de croissance des végétaux, caractérisés par leurs formes, ingrédients inactifs ou modes d'applicationSubstances réduisant les effets nocifs des ingrédients actifs vis-à-vis d'organismes autres que les animaux nuisibles contenant des liquides comme supports, diluants ou solvants
A01N 25/30 - Biocides, produits repoussant ou attirant les animaux nuisibles, ou régulateurs de croissance des végétaux, caractérisés par leurs formes, ingrédients inactifs ou modes d'applicationSubstances réduisant les effets nocifs des ingrédients actifs vis-à-vis d'organismes autres que les animaux nuisibles caractérisés par les agents tensio-actifs
A01N 25/32 - Ingrédient réduisant l'effet nocif des substances actives vis-à-vis d'organismes autres que les animaux nuisibles, p. ex. réducteurs de toxicité, compositions autodestructrices
A01N 37/02 - Acides carboxyliques saturés ou leurs thio-analoguesLeurs dérivés
A01N 37/36 - Biocides, produits repoussant ou attirant les animaux nuisibles, ou régulateurs de croissance des végétaux, contenant des composés organiques comportant un atome de carbone possédant trois liaisons à des hétéro-atomes, avec au plus deux liaisons à un halogène, p. ex. acides carboxyliques contenant au moins un groupe carboxylique ou un thio-analogue, ou d'un de leurs dérivés, et un atome d'oxygène ou de soufre lié par une liaison simple, liés au même squelette carboné, cet atome d'oxygène ou de soufre ne faisant pas partie d'un groupe carboxylique ou d'un thio-analogue, ou d'une de leurs dérivés, p. ex. acides hydroxycarboxyliques
A01P 1/00 - DésinfectantsComposés antimicrobiens ou leurs mélanges
10.
ANTIMICROBIAL COMPOSITIONS AND METHODS OF THEIR USE
The present disclosure is directed to antimicrobial compositions comprising a hypochlorite salt, a copper (II) salt, and an optionally acid that is an inorganic acid, an organic acid, or a combination thereof, and optionally a buffering agent, and having a chlorine concentration of between 0.1 ppm and 300 ppm and a copper (II) concentration of between 0.1 ppm and 300 ppm. Methods of making and using these compositions is also described.
A01N 37/36 - Biocides, produits repoussant ou attirant les animaux nuisibles, ou régulateurs de croissance des végétaux, contenant des composés organiques comportant un atome de carbone possédant trois liaisons à des hétéro-atomes, avec au plus deux liaisons à un halogène, p. ex. acides carboxyliques contenant au moins un groupe carboxylique ou un thio-analogue, ou d'un de leurs dérivés, et un atome d'oxygène ou de soufre lié par une liaison simple, liés au même squelette carboné, cet atome d'oxygène ou de soufre ne faisant pas partie d'un groupe carboxylique ou d'un thio-analogue, ou d'une de leurs dérivés, p. ex. acides hydroxycarboxyliques
A01N 59/08 - Chlorures des métaux alcalinsChlorures des métaux alcalino-terreux
brevets
