Rational International AG

Suisse

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Juridiction
        États-Unis 6
        International 1
Date
2021 1
2020 1
Avant 2020 5
Classe IPC
A47J 27/14 - Récipients de cuisson pour hôtels, restaurants ou cantines 3
F24C 3/08 - Disposition ou montage des brûleurs 3
A47J 37/12 - Friteuses, p. ex. pour la friture du poisson ou des frites 2
F24C 15/16 - Tablettes, crémaillères ou planchettes intérieures aux foursLeurs supports 2
H05B 1/02 - Dispositions de commutation automatique spécialement adaptées aux appareils de chauffage 2
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Résultats pour  brevets

1.

Cooking appliance having a support and a cooking body

      
Numéro d'application 17254761
Numéro de brevet 12000598
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2019-06-17
Date de la première publication 2021-09-09
Date d'octroi 2024-06-04
Propriétaire RATIONAL INTERNATIONAL AG (Suisse)
Inventeur(s)
  • Wassmus, Reinhard
  • Lingenheil, Markus
  • Mougey, Mathieu
  • Roessner, Daniel
  • Loew, Florian
  • Silversand, Frederik

Abrégé

A cooking device has at least one support and a cooking body which is rotatably attached to the support via a rotatable axis, the cooking body has a tub-shaped cooking container and at least one gas burner. The cooking device has at least one supply line for the gas burner, which is connected to the gas burner, which extends through the rotatable axis and which is configured concentrically with the rotatable axis. The cooking device has an outer pipe surrounding the supply line, the supply line having a smaller diameter than the rotatable axis, as a result of which an annular gap is formed radially between the supply line and the wall of the outer pipe.

Classes IPC  ?

  • F24C 3/08 - Disposition ou montage des brûleurs
  • F24C 15/16 - Tablettes, crémaillères ou planchettes intérieures aux foursLeurs supports
  • A47J 27/14 - Récipients de cuisson pour hôtels, restaurants ou cantines

2.

Cooking appliance unit and cooking appliance base frame

      
Numéro d'application 16632260
Numéro de brevet 11835238
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2018-07-05
Date de la première publication 2020-05-28
Date d'octroi 2023-12-05
Propriétaire
  • RATIONAL AKTIENGESELLSCHAFT (USA)
  • RATIONAL INTERNATIONAL AG (USA)
Inventeur(s)
  • Assenbrunner, Jakob
  • Lingenheil, Markus
  • Wassmus, Reinhard
  • Spalholz, Kevin
  • Endres, Simon

Abrégé

A cooking appliance unit has a movable cooking appliance base frame, by which the cooking appliance attached thereto is height-adjustable, more specifically as a function of the operating situation of the cooking appliance. The cooking appliance includes a controller which is configured to automatically adjust the height of the cooking pan as a function of the operating situation.

Classes IPC  ?

  • F24C 15/08 - Plaques de base ou de supportPieds ou montantsEnveloppesRoulettes
  • B66F 7/22 - Châssis de levage, p. ex. pour lever des véhiculesAscenseurs à tablier à tabliers basculants
  • A47J 37/12 - Friteuses, p. ex. pour la friture du poisson ou des frites

3.

COOKING APPLIANCE HAVING A SUPPORT AND A COOKING BODY

      
Numéro d'application EP2019065918
Numéro de publication 2019/243277
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2019-06-17
Date de publication 2019-12-26
Propriétaire RATIONAL INTERNATIONAL AG (Suisse)
Inventeur(s)
  • Wassmus, Reinhard
  • Lingenheil, Markus
  • Mougey, Mathieu
  • Roessner, Daniel
  • Loew, Florian
  • Silversand, Frederik

Abrégé

A cooking appliance has at least one support (12) and a cooking body (16), which is fastened on the support (12) such that it can be rotated via a rotary spindle (36), wherein the cooking body (16) has a vat-like cooking vessel (32) and at least one gas burner (34). The cooking appliance (10) has at least one supply line (30) for the gas burner (34), said supply line being connected to the gas burner (34), which extends through the rotary spindle (36) and is designed to be concentric with the rotary spindle (36). The cooking appliance (10) has an outer tube (52) enclosing the supply line (30), wherein the supply line (30) has a smaller diameter than the rotary spindle (36), as a result of which an annular gap (54) is formed radially between the supply line (30) and the wall of the outer tube (52).

Classes IPC  ?

  • F24C 3/08 - Disposition ou montage des brûleurs
  • F24C 15/16 - Tablettes, crémaillères ou planchettes intérieures aux foursLeurs supports
  • A21B 1/42 - Fours de boulangerie caractérisés par des surfaces de cuisson mobiles pendant la cuisson
  • A21B 1/02 - Fours de boulangerie caractérisés par les aménagements pour le chauffage
  • A21B 1/28 - Fours chauffés par des agents circulant à l'intérieur de ceux-ci par des gaz de combustion
  • A47J 37/04 - Appareils à rôtir avec supports mobiles pour les aliments ou avec instruments de chauffage mobilesBroches
  • A47J 27/14 - Récipients de cuisson pour hôtels, restaurants ou cantines

4.

Method for operating a plurality of devices having electrical consumers or gas consumers, and system having a plurality of such devices

      
Numéro d'application 16473025
Numéro de brevet 11960256
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2017-12-08
Date de la première publication 2019-11-21
Date d'octroi 2024-04-16
Propriétaire
  • RATIONAL AKTIENGESELLSCHAFT (Allemagne)
  • RATIONAL INTERNATIONAL AG (Suisse)
Inventeur(s)
  • Breunig, Manfred
  • Löw, Florian
  • Marek, Frank

Abrégé

A method for operating a plurality of devices which each contain at least one electrical or gas consumer, with the following steps: before switching on the consumer, the device asks an allocation module whether the process can be started, on the basis of parameters of the requested process, parameters of currently running and/or planned processes of the other consumers and a predefined maximum power value, the allocation module decides whether the requested process is enabled, modified or at least temporarily disabled. A system having a plurality of devices which each have at least one electrical or gas consumer as well as a controller, and having an allocation module in which a maximum power value for the consumers is stored, wherein the controller of the devices can send information about planned and current processes via a communication link to the allocation module and receive an enable signal.

Classes IPC  ?

  • G05B 15/02 - Systèmes commandés par un calculateur électriques
  • F24C 7/08 - Disposition ou montage des dispositifs de commande ou de sécurité
  • H02J 3/14 - Circuits pour réseaux principaux ou de distribution, à courant alternatif pour règler la tension dans des réseaux à courant alternatif par changement d'une caractéristique de la charge du réseau par interruption, ou mise en circuit, des charges du réseau, p. ex. charge équilibrée progressivement
  • H05B 1/02 - Dispositions de commutation automatique spécialement adaptées aux appareils de chauffage

5.

Burner system for a cooking appliance, and method for operating a burner system for a cooking appliance

      
Numéro d'application 16464653
Numéro de brevet 11160417
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2017-11-22
Date de la première publication 2019-11-14
Date d'octroi 2021-11-02
Propriétaire RATIONAL INTERNATIONAL AG (USA)
Inventeur(s) Loew, Florian

Abrégé

A burner system for a cooking device has at least one burner surface wherein the at least one burner surface is designed in such a way that the burner system has a low minimum power density with homogeneous temperature distribution at the same time. In a first aspect, the burner system includes a fuel supply and a first burner surface for burning the fuel that is provided downstream of the fuel supply. The burner system includes a second burner surface for afterburning that is separate from the first burner surface and is provided downstream from the first burner surface. Moreover, a method for operating the burner system is shown.

Classes IPC  ?

  • A47J 37/06 - RôtissoiresGrilsGrille-sandwiches
  • F23C 6/04 - Appareils à combustion caractérisés par la combinaison d'au moins deux chambres de combustion disposées en série
  • F23C 13/06 - Appareils dans lesquels la combustion a lieu en présence de matériau catalytique dans lesquel a lieu une combustion non catalytique en complément à la combustion catalytique, p. ex. en aval d'un élément catalytique
  • F23D 14/18 - Brûleurs à rayonnement utilisant la catalyse pour une combustion sans flamme
  • F24C 3/06 - Poêles ou fourneaux à combustibles gazeux dans lesquels la chaleur est produite en totalité ou en partie par un corps radiant, p. ex. par une plaque perforée sans flamme apparente
  • F24C 3/08 - Disposition ou montage des brûleurs
  • F24C 3/10 - Disposition ou montage des dispositifs d'allumage

6.

Method of controlling a cooking appliance, cooking appliance, and heating element

      
Numéro d'application 15771052
Numéro de brevet 11343878
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2016-10-19
Date de la première publication 2018-11-15
Date d'octroi 2022-05-24
Propriétaire
  • RATIONAL INTERNATIONAL AG (USA)
  • RATIONAL AKTIENGESELLSCHAFT (USA)
Inventeur(s)
  • Gluck, Pascal
  • Junghanns, Annika Katharina
  • Lingenheil, Markus
  • Schmidlin, Pascal

Abrégé

Described is a method of controlling a cooking appliance which includes at least one electrical load and a controller. The electrical load is variably connected to at least one of a plurality of phases of a power connection. The phase is selected from among the plurality of phases. Furthermore, a cooking appliance and a heating element are described.

Classes IPC  ?

  • H05B 1/02 - Dispositions de commutation automatique spécialement adaptées aux appareils de chauffage
  • H02J 3/26 - Dispositions pour l'élimination ou la réduction des asymétries dans les réseaux polyphasés
  • H05B 3/68 - Dispositions pour le chauffage spécialement adaptées aux plaques de cuisinière ou aux plaques chaudes analogues

7.

Cooking appliance

      
Numéro d'application 14437033
Numéro de brevet 09585509
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2013-10-18
Date de la première publication 2015-10-29
Date d'octroi 2017-03-07
Propriétaire RATIONAL INTERNATIONAL AG (Suisse)
Inventeur(s)
  • Wassmus, Reinhard
  • Lingenheil, Markus
  • Gluck, Pascal
  • Spahlholz, Kevin
  • Vorady, Jean
  • Baehl, Manuel

Abrégé

A cooking appliance has a pivotable pot having a pot pivot axle and a pivotable lid having a lid pivot axle, and includes a common drive for pivoting the pot and the lid.

Classes IPC  ?

  • A47J 27/00 - Récipients de cuisson
  • A47J 36/06 - Dessus ou couvercles pour les récipients de cuisson
  • A47J 36/12 - Dispositifs pour maintenir les couvercles en position d'ouverture sur le récipient
  • A47J 27/08 - AutocuiseursCouvercles ou systèmes de verrouillage spécialement adaptés aux autocuiseurs
  • A47J 27/14 - Récipients de cuisson pour hôtels, restaurants ou cantines
  • A47J 37/12 - Friteuses, p. ex. pour la friture du poisson ou des frites