Esseco S.r.l.

Italie

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Type PI
        Marque 20
        Brevet 12
Juridiction
        International 12
        États-Unis 10
        Europe 7
        Canada 3
Date
2024 1
2023 5
2022 2
2021 3
Avant 2020 21
Classe IPC
A23L 2/70 - Clarification ou affinage des boissons non alcoolisées; Elimination des matières non désirées 3
C01B 17/66 - Dithionites 3
C12H 1/14 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation avec des produits non précipitants, p.ex. sulfitage; Séquestration, p.ex. avec des composés générateurs de complexes 3
C12H 1/00 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées 2
C12H 1/044 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p.ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p.ex. adsorbants à l'aide d'un matériau inorganique 2
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Classe NICE
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture 18
05 - Produits pharmaceutiques, vétérinaires et hygièniques 7
04 - Huiles et graisses industrielles; lubrifiants; combustibles 6
07 - Machines et machines-outils 1
11 - Appareils de contrôle de l'environnement 1
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Statut
En Instance 4
Enregistré / En vigueur 28

1.

FUNCTIONALIZED MACROPARTICLES OF MESOPOROUS SILICA FOR PROTEIN STABILIZATION AND METAL REMOVAL FROM A BEVERAGE

      
Numéro d'application 18548735
Statut En instance
Date de dépôt 2022-03-03
Date de la première publication 2024-03-07
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Inventeur(s)
  • Triulzi, Giovanni
  • Angiuli, Fabio

Abrégé

The present invention relates to mesoporous silica particles functionalized with at least one group having an acidic functionality and/or at least one group having a hydrophobic functionality anchored to the silica by means of a silicon-oxygen bond. The acidic functionality is preferably an alkyl group bearing a group selected from —SO3H, —COOH, —PO(OH)2. The present invention relates to mesoporous silica particles functionalized with at least one group having an acidic functionality and/or at least one group having a hydrophobic functionality anchored to the silica by means of a silicon-oxygen bond. The acidic functionality is preferably an alkyl group bearing a group selected from —SO3H, —COOH, —PO(OH)2. The hydrophobic functionality is preferably a saturated, linear alkyl group. The present invention relates to mesoporous silica particles functionalized with at least one group having an acidic functionality and/or at least one group having a hydrophobic functionality anchored to the silica by means of a silicon-oxygen bond. The acidic functionality is preferably an alkyl group bearing a group selected from —SO3H, —COOH, —PO(OH)2. The hydrophobic functionality is preferably a saturated, linear alkyl group. The invention also relates to the use of the mesoporous silica particles for the removal of proteins from and/or the reduction of the concentration of several metals in a beverage having a pH lower than 4, preferably wine, beer, cider, and a combination thereof.

Classes IPC  ?

  • C12H 1/044 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p.ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p.ex. adsorbants à l'aide d'un matériau inorganique
  • B01J 20/10 - Compositions absorbantes ou adsorbantes solides ou compositions facilitant la filtration; Absorbants ou adsorbants pour la chromatographie; Procédés pour leur préparation, régénération ou réactivation contenant une substance inorganique contenant de la silice ou un silicate
  • B01J 20/28 - Compositions absorbantes ou adsorbantes solides ou compositions facilitant la filtration; Absorbants ou adsorbants pour la chromatographie; Procédés pour leur préparation, régénération ou réactivation caractérisées par leur forme ou leurs propriétés physiques
  • B01J 20/32 - Imprégnation ou revêtement
  • C01B 33/187 - Préparation de silice finement divisée ni sous forme de sol ni sous forme de gel; Post-traitement de cette silice par traitement acide de silicates

2.

ZOLFINDUSTRIA

      
Numéro d'application 018945828
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2023-11-03
Date d'enregistrement 2024-04-16
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ? 05 - Produits pharmaceutiques, vétérinaires et hygièniques

Produits et services

Pharmaceutical and veterinary preparations; Sanitary preparations for medical purposes; Dietetic substances adapted for medical use; Infant formula; Plasters, materials for dressings; Material for stopping teeth, dental wax; Disinfectants; Preparations for destroying vermin; Fungicides, herbicides; Flowers of sulfur for pharmaceutical purposes.

3.

USE OF CHITOSAN-PHYTATE POLYMER IN OENOLOGY

      
Numéro d'application IB2023051939
Numéro de publication 2023/166454
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2023-03-02
Date de publication 2023-09-07
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Inventeur(s)
  • Trioli, Gianni
  • Manfredini, Marco Cesare

Abrégé

The invention relates to the use of a polymer obtained from the cross-linking reaction between chitosan or a derivative thereof, for example carboxymethyl chitosan, and phytic acid or a salt thereof, to prevent and/or to mitigate the phenomena of oxidation of a fermented beverage, preferably an alcoholic fermented beverage. The alcoholic fermented beverage can be red, white or rose wine. The polymer of the invention acts by removing the iron ion, which is the cause of oxidative phenomena.

Classes IPC  ?

  • C12H 1/052 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p.ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p.ex. adsorbants à l'aide d'un matériau organique
  • C12H 1/056 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p.ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p.ex. adsorbants à l'aide d'un matériau organique à l'aide de polymères

4.

CHITOSAN/PHYTATE/POLYASPARTATE POLYMER AND USE THEREOF IN OENOLOGY

      
Numéro d'application IB2023051948
Numéro de publication 2023/166459
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2023-03-02
Date de publication 2023-09-07
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Inventeur(s)
  • Trioli, Gianni
  • Manfredini, Marco Cesare

Abrégé

The invention relates to a polymer obtained from the cross-linking reaction of chitosan or a derivative thereof, such as carboxymethyl chitosan, phytic acid or salts thereof and polyaspartate. The invention also relates to the use of the polymer to prevent or to mitigate the phenomena of oxidation caused by the iron ion and/or to prevent the formation of a calcium tartrate precipitate caused by an excess of calcium ion in an alcoholic fermented beverage.

Classes IPC  ?

  • C08B 37/08 - Chitine; Sulfate de chondroïtine; Acide hyaluronique; Leurs dérivés
  • C08L 5/08 - Chitine; Sulfate de chondroïtine; Acide hyaluronique; Leurs dérivés
  • C12H 1/00 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées

5.

THIOFERT

      
Numéro d'application 1722833
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2023-01-23
Date d'enregistrement 2023-01-23
Propriétaire Esseco S.r.l. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

Chemicals used in industry and agriculture; fertilizers and preparations for improving the soil and plants; chemical adjuvants for use in forestry; chemical adjuvants for use in horticulture; chemical adjuvants for use in agriculture; adjuvants, other than for medical or veterinary purposes; filter aids for liquid purification; natural and synthetic plant growth media; wetting agents for use as adjuvants for plant protection preparations; additives (Chemical -) for use in fermentation; enzymes for use in fermentation; chemicals for use in fermenting, proteins for use in fermentation technology; polysaccharides for use in fermentation; fermentation extract; bacterial preparations for use in horticulture; bacterial preparations for use in forestry; bacterial preparations for use in agriculture; bacteriological preparations for use in horticulture; bacteriological preparations for use in agriculture; bacteriological preparations for use in forestry; bacteria [other than for medical or veterinary purposes]; finings; wine finings; fining agents for beer; fining agents for cider; detergents for use in manufacture and industry; enzymes for use in drinks; enzymes for use in foodstuffs, enzymes for the food industry; enzymes for the brewing industry; enzymes for food or drinks; filtering preparations for the beverages industry; yeast nutrients for industrial purposes; chemical reagents for use in identification of yeast using sugars assimilation; polysaccharides for use in colouring; polysaccharides for use in preservation; polysaccharides for use in flavouring; polysaccharides for use in binding; polysaccharides for use in the manufacture of foodstuffs; sulfite for preserving food; sodium sulphite; stabilising agents for use in food; chemical products for stabilising foodstuffs; tannin; tanning substances; tannic acid.

6.

ENARTIS

      
Numéro de série 97742057
Statut En instance
Date de dépôt 2023-01-05
Propriétaire Esseco S.r.l. (Italie)
Classes de Nice  ? 30 - Aliments de base, thé, café, pâtisseries et confiseries

Produits et services

Yeasts for alcoholic fermentation for the production of wine, fruit wine, cider, beer and spirits

7.

FUNCTIONALIZED MACROPARTICLES OF MESOPOROUS SILICA FOR PROTEIN STABILIZATION AND METAL REMOVAL FROM A BEVERAGE

      
Numéro d'application IB2022051891
Numéro de publication 2022/185250
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2022-03-03
Date de publication 2022-09-09
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Inventeur(s)
  • Triulzi, Giovanni
  • Angiuli, Fabio

Abrégé

322. The hydrophobic functionality is preferably a saturated, linear alkyl group. The invention also relates to the use of the mesoporous silica particles for the removal of proteins from and/or the reduction of the concentration of several metals in a beverage having a pH lower than 4, preferably wine, beer, cider, and a combination thereof.

Classes IPC  ?

  • C12H 1/07 - Séparation par filtration
  • C12H 1/044 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p.ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p.ex. adsorbants à l'aide d'un matériau inorganique
  • C01B 33/00 - Silicium; Ses composés
  • B01J 29/03 - Catalyseurs contenant des tamis moléculaires  n'ayant pas de propriétés d'échangeurs de base 
  • C01B 33/18 - Préparation de silice finement divisée ni sous forme de sol ni sous forme de gel; Post-traitement de cette silice

8.

AN INACTIVATED YEAST FOR THE PROTEIN STABILISATION OF WINE

      
Numéro d'application IB2022050059
Numéro de publication 2022/149069
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2022-01-05
Date de publication 2022-07-14
Propriétaire
  • UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI FIRENZE (Italie)
  • ESSECO S.R.L. (Italie)
Inventeur(s)
  • Domizio, Paola
  • Millarini, Valentina
  • Cappelli, Sara
  • Portaro, Lorenzo
  • Cecchi, Chiara
  • Ferraro, Giovanni

Abrégé

Schizosaccharomyces japonicus Schizosaccharomyces japonicus species that is capable of significantly improving the protein stability of wine, and is therefore useful for preparing wine-making additives, to be added to grape must prior to fermentation or directly to wine prior to bottling.

Classes IPC  ?

  • C12G 1/00 - Préparation du vin ou du vin mousseux
  • C12H 1/00 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées
  • C12N 1/06 - Lyse des micro-organismes
  • C12N 1/16 - Levures; Leurs milieux de culture

9.

Process for the Stabilisation of Hydrosulphite

      
Numéro d'application 17056065
Statut En instance
Date de dépôt 2019-04-29
Date de la première publication 2021-09-23
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Inventeur(s) Mazzola, Adelio

Abrégé

A process for the production of hydrosulphite is described, which provides the mixing of said hydrosulphite with one or more acids chosen among 4-aminobenzoic acid, 4-hydroxybenzoic acid or 4-methylbenzoic acid and with an alkaline salt of oxalic acid. Optionally, a compound is added, chosen among one or more alkaline carbonates and one or more alkaline tripolyphosphates. Advantageously, the components added to hydrosulphite make up a percentage ranging between 0.1 and 20% by weight of the total hydrosulphite. A formulation is also described, containing sodium hydrosulphite and between 0.1 and 20% by weight of a mixture containing: one or more acids chosen among 4-aminobenzoic acid, 4-hydroxybenzoic acid or 4-methylbenzoic acid; an alkaline salt of oxalic acid and possibly one or more alkaline carbonates; one or more alkaline tripolyphosphates.

Classes IPC  ?

10.

ENARTIS

      
Numéro de série 90878801
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2021-08-12
Date d'enregistrement 2024-02-27
Propriétaire Esseco S.r.l. (Italie)
Classes de Nice  ?
  • 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
  • 07 - Machines et machines-outils
  • 11 - Appareils de contrôle de l'environnement

Produits et services

Chemical adjuvants for use in forestry; Chemical adjuvants for use in horticulture; Chemical adjuvants for use in agriculture; Adjuvants, other than for medical or veterinary purposes; Filter aids for liquid purification in the nature of chemical preparations in the nature of filtering materials for use in beverages industry; Natural and synthetic plant growth media; Wetting agents for use as adjuvants for plant protection preparations; Chemical additives for use in fermentation; Enzymes for use in fermentation; Chemicals for use in fermenting; Proteins for use in fermentation technology; Polysaccharides for use in fermentation; Fermentation extract; Bacterial preparations for use in horticulture; Bacterial preparations for use in forestry; Bacterial preparations for use in agriculture; Bacteriological preparations for use in horticulture; Bacteriological preparations for use in agriculture; Bacteriological preparations for use in forestry; Bacteria, other than for medical or veterinary purposes, for use in food and beverage manufacture; Finings, namely, chemicals and polymer compositions used in the manufacture of wine, beer, cider and fruit juice; Wine finings, namely, chemicals for fermenting wine; Fining agents for beer, namely, chemicals and polymer compositions used in the manufacture of beer; Fining agents for cider, namely, chemicals and polymer compositions used in the manufacture of beer; Detergents for use in manufacturing food and beverage processes; Enzymes for use in drinks; Enzymes for use in foodstuffs; Enzymes for the food industry; Enzymes for the brewing industry; Enzymes for food or drinks; Filtering preparations for, namely, chemical preparations in the nature of filtering materials for use in the beverages industry; Yeast nutrients for industrial purposes; Chemical reagents for use in identification of yeast using sugars assimilation; Polysaccharides for use in colouring for the manufacture of food and beverages; Polysaccharides for use in preservation of foods; Polysaccharides for use as binding stabilizing agents in food and beverage industry; Polysaccharides for use in the manufacture of foodstuffs; Sulfite for preserving food; Sodium sulphite; Stabilising agents for use in food; Chemical products for stabilising foodstuffs; Tannin for use in the manufacture of food beverages, namely, wine, cider, beer, fruit juice, sprits;Tannic acid Dispensing valves being machine parts; Electric juicers; Beverage processing machines; Food and beverage processing and preparation machines and apparatus, namely, machines used for process filtration in the beverage industry in the nature of crossflow filters, plate filters, kieselgur filters, filter sheets, and membrane filters for grape juice, fruit juice, wine, beer, and cider filtration; Food and beverage processing and preparation machines and apparatus, namely, volumetric pumps, peristaltic hose pumps, centrifugal pumps, and additive dispensing machines for continuous dosing of additives such as arabic gum, sulphur dioxide, sulphiting solutions, enzymes, acids and fining agents in the wine and beverage industry; Food and beverage processing and preparation machines and apparatus, namely, beverage processing machines in the nature of wine tartrate stabilization machines, electrodialysis machines, cation exchangers, rehydrating machines for yeast and fining agents, micro-oxygenation machines, dealcoholization machines Apparatus and instruments for use in the purification and separation of liquids used in the beverage industry, namely, flotation units for grape and fruit juice clarification; Beverage processing and preparation apparatus, namely, fermentation apparatus for industrial purposes for the propagation of yeast intended for fermentation of grape juice and fruit juice; Beverage processing and preparation apparatus, namely, evaporators for chemical processing, reverse osmosis membrane filtration apparatus, distillation apparatus not for scientific purposes

11.

USE OF POLY-ASPARTATE FOR THE ACID STABILISATION OF MUSTS DESCRIPTION

      
Numéro d'application IT2019000055
Numéro de publication 2021/009782
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2019-07-18
Date de publication 2021-01-21
Propriétaire ESSECO S.R.L (Italie)
Inventeur(s) Triulzi, Giovanni

Abrégé

The use of poly-aspartate (preferably of poly-aspartate of potassium) is disclosed for the stabilisation of musts acidity.

Classes IPC  ?

  • C12H 1/14 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation avec des produits non précipitants, p.ex. sulfitage; Séquestration, p.ex. avec des composés générateurs de complexes
  • C12G 1/02 - Préparation du moût à partir du raisin; Traitement ou fermentation du moût

12.

PROCESS FOR THE STABILISATION OF HYDROSULPHITE

      
Numéro d'application IB2019053492
Numéro de publication 2019/220248
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2019-04-29
Date de publication 2019-11-21
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Inventeur(s) Mazzola, Adelio

Abrégé

A process for the production of hydrosulphite is described, which provides the mixing of said hydrosulphite with one or more acids chosen among 4-aminobenzoic acid, 4-hydroxybenzoic acid or 4-methylbenzoic acid and with an alkaline salt of oxalic acid. Optionally, a compound is added, chosen among one or more alkaline carbonates and one or more alkaline tripolyphosphates. Advantageously, the components added to hydrosulphite make up a percentage ranging between 0.1 and 20% by weight of the total hydrosulphite. A formulation is also described, containing sodium hydrosulphite and between 0.1 and 20% by weight of a mixture containing: one or more acids chosen among 4-aminobenzoic acid, 4-hydroxybenzoic acid or 4-methylbenzoic acid; an alkaline salt of oxalic acid and possibly one or more alkaline carbonates; one or more alkaline tripolyphosphates.

Classes IPC  ?

13.

PROCESS FOR THE STABILISATION OF HYDROSULPHITE

      
Numéro de document 03096977
Statut En instance
Date de dépôt 2019-04-29
Date de disponibilité au public 2019-11-21
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Inventeur(s) Mazzola, Adelio

Abrégé

A process for the production of hydrosulphite is described, which provides the mixing of said hydrosulphite with one or more acids chosen among 4-aminobenzoic acid, 4-hydroxybenzoic acid or 4-methylbenzoic acid and with an alkaline salt of oxalic acid. Optionally, a compound is added, chosen among one or more alkaline carbonates and one or more alkaline tripolyphosphates. Advantageously, the components added to hydrosulphite make up a percentage ranging between 0.1 and 20% by weight of the total hydrosulphite. A formulation is also described, containing sodium hydrosulphite and between 0.1 and 20% by weight of a mixture containing: one or more acids chosen among 4-aminobenzoic acid, 4-hydroxybenzoic acid or 4-methylbenzoic acid; an alkaline salt of oxalic acid and possibly one or more alkaline carbonates; one or more alkaline tripolyphosphates.

Classes IPC  ?

14.

ZENITH

      
Numéro de série 88683074
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2019-11-07
Date d'enregistrement 2021-06-15
Propriétaire Esseco S.r.l. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

Chemical and natural adjuvants for use in manufacturing wine in the wine industry; Additives for oenology for use in manufacturing wine in the wine industry; Tannin for use in manufacturing wine in the wine industry

15.

SECOCAL

      
Numéro d'application 1426863
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2018-05-30
Date d'enregistrement 2018-05-30
Propriétaire Esseco S.r.l. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

Fertilizers and manures; calcium thiosulfate.

16.

SECOCAL

      
Numéro d'application 017908532
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2018-05-28
Date d'enregistrement 2018-12-14
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

Manures; Calcium thiosulphate.

17.

THIOFERT

      
Numéro d'application 013973797
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2015-04-22
Date d'enregistrement 2015-09-23
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

Chemicals used in industry and agriculture; Fertilisers and preparations for improving the soil and plants.

18.

Process for stabilising of alcoholic drinks and precursors and derivatives thereof

      
Numéro d'application 14009891
Numéro de brevet 10508258
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2012-03-29
Date de la première publication 2014-04-10
Date d'octroi 2019-12-17
Propriétaire ESSECO S.r.l. (Italie)
Inventeur(s) Triulzi, Giovanni

Abrégé

Process for the stabilizing of alcoholic drinks and precursors and derivatives thereof, consisting in adding thereto a solution containing polyglutamate and/or polyaspartate. The stabilization obtained is not only against tartrate precipitation, but also for colour stability and against oxidation. Such process basically provides the use of a composition containing polyglutamate, polyaspartate or a mixture of the two substances.

Classes IPC  ?

  • C12H 1/14 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation avec des produits non précipitants, p.ex. sulfitage; Séquestration, p.ex. avec des composés générateurs de complexes
  • A23L 2/52 - Addition d'ingrédients
  • A23L 2/70 - Clarification ou affinage des boissons non alcoolisées; Elimination des matières non désirées

19.

PROCESS FOR THE TREATMENT OF FERMENTED VEGETABLE-BASED BEVERAGES

      
Numéro d'application IB2013054311
Numéro de publication 2013/179196
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2013-05-24
Date de publication 2013-12-05
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Inventeur(s)
  • Trotta, Francesco
  • Biasizzo, Miriam
  • Ferruti, Paolo
  • Ranucci, Elisabetta

Abrégé

A process of treatment of fermented beverages of vegetable origin, in particular wine, is disclosed, which provides the contact between the beverage and a polymer obtained by radical or sol-gel synthesis, selected from the group based on a-, p -, y-cyclodextrins and their derivatives and mixtures. This treatment removes from the fermented beverage molecules that harm its organoleptic propertes. According to a variant of the process, said polymers are synthetised according to the technique of the molecular imprinting. Advantageously, the process is implemented by packing a column, for example a chromatographic column, with polymer, for example in pellets, powder or bead, and by passing the beverage to be treated with a calculated flow rate in order to allow the beverage to stay sufficient time in the column to allow the said absorption. The process according to this invention can be utilised for stabilising the protein fractions in wines.

Classes IPC  ?

  • C12H 1/04 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p.ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p.ex. adsorbants
  • A23F 3/20 - Elimination de substances indésirables
  • A23L 2/70 - Clarification ou affinage des boissons non alcoolisées; Elimination des matières non désirées
  • A23D 9/02 - Autres huiles ou graisses comestibles, p.ex. huiles pour cuisson caractérisées par leur production ou leur traitement
  • C12C 7/28 - Post-traitement
  • C08B 37/00 - Préparation des polysaccharides non prévus dans les groupes ; Leurs dérivés
  • C08F 283/00 - Composés macromoléculaires obtenus par polymérisation de monomères sur des polymères prévus par la sous-classe
  • B01J 20/26 - Composés macromoléculaires synthétiques
  • B01J 20/30 - Procédés de préparation, de régénération ou de réactivation
  • C08F 220/06 - Acide acrylique; Acide méthacrylique; Leurs sels métalliques ou leurs sels d'ammonium
  • C08F 226/06 - Copolymères de composés contenant un ou plusieurs radicaux aliphatiques non saturés, chaque radical ne contenant qu'une seule liaison double carbone-carbone et l'un au moins étant terminé par une liaison simple ou double à l'azote ou par un hétérocyc par un hétérocycle contenant de l'azote
  • C12G 3/08 - Préparation d'autres boissons alcoolisées par des procédés de modification de la composition des solutions fermentées ou des boissons alcoolisées non prévues dans les groupes
  • C12J 1/00 - Vinaigre; Sa préparation ou sa purification

20.

PROCESS FOR THE STABILISING OF ALCOHOLIC DRINKS AND PRECURSORS AND DERIVATIVES THEREOF

      
Numéro d'application EP2012055601
Numéro de publication 2012/136554
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2012-03-29
Date de publication 2012-10-11
Propriétaire ESSECO S.r.l. (Italie)
Inventeur(s) Triulzi, Giovanni

Abrégé

Process for the stabilising of alcoholic drinks and precursors and derivatives thereof, consisting in adding thereto a solution containing polyglutamate and/or polyaspartate.

Classes IPC  ?

  • C12H 1/12 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation
  • C12H 1/14 - Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation avec des produits non précipitants, p.ex. sulfitage; Séquestration, p.ex. avec des composés générateurs de complexes
  • A23L 2/70 - Clarification ou affinage des boissons non alcoolisées; Elimination des matières non désirées
  • C12J 1/00 - Vinaigre; Sa préparation ou sa purification

21.

ESSECO

      
Numéro d'application 985462
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2008-09-17
Date d'enregistrement 2008-09-17
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ?
  • 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
  • 04 - Huiles et graisses industrielles; lubrifiants; combustibles
  • 05 - Produits pharmaceutiques, vétérinaires et hygièniques

Produits et services

Chemicals used in industry, science and photography, as well as in agriculture, horticulture and forestry; unprocessed artificial resins, unprocessed plastics; manures; fire extinguishing compositions; tempering and soldering preparations; chemical substances for preserving foodstuffs; tanning substances; adhesives used in industry. Industrial oils and greases; lubricants; dust absorbing, wetting and binding compositions; fuels (including motor spirit) and illuminants; candles and wicks for lighting. Pharmaceutical and veterinary preparations; sanitary preparations for medical purposes; dietetic substances adapted for medical use, food for babies; plasters, materials for dressings; material for stopping teeth, dental wax; disinfectants; preparations for destroying vermin; fungicides, herbicides.

22.

ESSECO

      
Numéro de série 79062312
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2008-09-17
Date d'enregistrement 2010-05-04
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ?
  • 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
  • 04 - Huiles et graisses industrielles; lubrifiants; combustibles
  • 05 - Produits pharmaceutiques, vétérinaires et hygièniques

Produits et services

Chemicals used in industry, science and photography; chemicals used in agriculture, horticulture and forestry except fungicides, herbicides, insecticides and parasiticides; unprocessed artificial resins, unprocessed plastics; manures; fire extinguishing compositions; tempering and soldering preparations; chemical substances for preserving foodstuffs; tanning substances; adhesives used in industry [ Industrial oils and greases; industrial lubricants; dust absorbing, wetting and binding compositions; fuels; illuminants, namely, candles and wicks for candles for lighting ] [ Pharmaceutical preparations, namely, analgesics, antipyretics, laxatives, stool softeners, vitamins, fluidifying agents, amino acids, antibiotics, antivirals; sanitary preparations for medical purposes, namely, sanitary sterilizing preparations; dietetic foods adapted for medical use, food for babies; medical plasters, bandages for dressings; material for stopping teeth, dental wax; all-purpose disinfectants; preparations for destroying vermin; fungicides; herbicides ]

23.

ESSECO

      
Numéro d'application 140407900
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2008-07-21
Date d'enregistrement 2012-07-27
Propriétaire Esseco S.r.l. (Italie)
Classes de Nice  ?
  • 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
  • 04 - Huiles et graisses industrielles; lubrifiants; combustibles
  • 05 - Produits pharmaceutiques, vétérinaires et hygièniques

Produits et services

(1) Chemicals used in industry, namely, component and catalyst in polymerization of resins and polymers, manufacture of surfactants and the mining for metals and ores flotation, chemical used in chemical synthesis, namely dye manufacture, aldehydes and ketones purification, reducer and sulphonation; chemicals used in vegetable tannins extraction; chemicals use in manufacture of pulp and paper chemicals used in photography, as well as in agriculture, horticulture and forestry; unprocessed artificial resins, unprocessed plastics; manures; fire extinguishing compositions; chemical substances for preserving foodstuffs; tanning substances, namely, sulphites and thiosulfates used in leather processing and tanning bath with chrome and with tannins; industrial oils and greases; candles and wicks for lighting; pharmaceutical preparations, namely, analgesics, antipyretics, laxative, stool softener, vitamins, aminoacids, antibiotics, antiviral; food for babies; material for stopping teeth, dental wax; preparations for destroying vermin; fungicides, herbicides.

24.

ESSECO

      
Numéro d'application 006849541
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2008-04-21
Date d'enregistrement 2008-11-06
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ?
  • 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
  • 04 - Huiles et graisses industrielles; lubrifiants; combustibles
  • 05 - Produits pharmaceutiques, vétérinaires et hygièniques

Produits et services

Chemicals used in industry, science and photography, as well as agriculture, horticulture and forestry; Unprocessed artificial resins, unprocessed plastics; Manures; Fire extinguishing compositions; Tempering and soldering preparations; Chemical substances for preserving foodstuffs; Tanning substances; Adhesives used in industry; Albumin [animal or vegetable, raw material]; Animal albumen [raw material]; Bacterial preparations, other than for medical and veterinary use; Bacteriological preparations for acetification; Beer preserving agents; Beer-clarifying and preserving agents; Cultures of microorganisms, other than for medical and veterinary use; Filtering preparations for the beverages industry. Industrial oils and greases; lubricants; dust absorbing, wetting and binding compositions; fuels (including motor spirit) and illuminants; candles and wicks for lighting. Pharmaceutical and veterinary preparations; sanitary preparations for medical purposes; dietetical substances for medical use, foodstuffs for babies; plasters, materials for dressings; material for stopping teeth, dental wax; disinfectants; preparations for destroying vermin; fungicides, herbicides.

25.

ZOLFINDUSTRIA

      
Numéro d'application 003867074
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2004-06-02
Date d'enregistrement 2005-08-25
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

Chemicals used in industry, science and agriculture; sulphur and compounds thereof, ground and micronised.

26.

E ESSECO

      
Numéro de série 78376985
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2004-03-02
Date d'enregistrement 2006-03-07
Propriétaire ESSECO S.r.l. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

CHEMICALS USED IN INDUSTRY, SCIENCE, PHOTOGRAPHY, AGRICULTURE AND HORTICULTURE; [ UNPROCESSED ARTIFICIAL RESINS; SYNTHETIC RESINS FOR USE IN THE MANUFACTURE OF MOLDING COMPOUNDS; MANURES; ] CHEMICAL SUBSTANCES FOR PRESERVING FOODSTUFFS; [ TANNING SUBSTANCES FOR USE IN THE MANUFACTURE OF LEATHER ]

27.

ESSECO

      
Numéro d'application 003613701
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2004-01-15
Date d'enregistrement 2005-09-20
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ?
  • 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
  • 04 - Huiles et graisses industrielles; lubrifiants; combustibles
  • 05 - Produits pharmaceutiques, vétérinaires et hygièniques

Produits et services

Chemicals uses in industry, science, photography, agriculture and horticulture; artificial and synthetic resins, unprocessed plastics (in powder, liquid or paste form); fertilisers (animal and artificial); fire extinguishing compositions; tempering preparations and chemical preparations for soldering; chemical substances for preserving foodstuffs; tanning substances; adhesives used in industry. Industrial oils and greases (excluding essential oils and fats); lubricants; dust laying compositions; fuel (including solid, liquid or gaseous motor fuel) and illuminants; candles, church candles, lamps and wicks. Pharmaceutical, veterinary and chemical preparations for sanitary purposes; dietetic preparations for children and invalids; plasters, surgical dressings; material for stopping teeth, dental wax; desinfectants; preparations for killing weeds and destroying vermin.

28.

SECOHYPO

      
Numéro d'application 120005500
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2003-12-18
Date d'enregistrement 2006-03-07
Propriétaire Esseco S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

(1) Chemicals for use in photographic, chemical, pharmaceutical, agricultural, textile, paper and water treatment industries.

29.

SECOHYPO

      
Numéro de série 76565640
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2003-12-17
Date d'enregistrement 2006-02-14
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

CHEMICAL PRODUCTS FOR USE IN PHOTOGRAPHIC, CHEMICAL, PHARMACEUTICAL, AGRICULTURAL, TEXTILE, PAPER, AND WATER TREATMENT INDUSTRIES

30.

ENARTIS E

      
Numéro de série 76489299
Statut Enregistrée
Date de dépôt 2003-02-11
Date d'enregistrement 2004-10-19
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

chemical and natural adjuvants used in the wine industry for the manufacture of wine

31.

SFEROSOL

      
Numéro d'application 001433036
Statut Enregistrée
Date de dépôt 1999-12-21
Date d'enregistrement 2001-02-21
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ? 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture

Produits et services

Natural and artificial fertilisers.

32.

ESSECO

      
Numéro d'application 520540
Statut Enregistrée
Date de dépôt 1988-03-03
Date d'enregistrement 1988-03-03
Propriétaire ESSECO S.R.L. (Italie)
Classes de Nice  ?
  • 01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
  • 04 - Huiles et graisses industrielles; lubrifiants; combustibles
  • 05 - Produits pharmaceutiques, vétérinaires et hygièniques

Produits et services

Produits chimiques destinés à l'industrie, la science, la photographie, l'agriculture, l'horticulture; résines artificielles et synthétiques, matières plastiques à l'état brut (sous forme de poudres, de liquides ou de pâtes); engrais pour les terres (naturels et artificiels); compositions extinctrices; trempes et préparations chimiques pour la soudure; produits chimiques destinés à conserver les aliments; matières tannantes; substances adhésives destinées à l'industrie. Huiles et graisses industrielles (autres que les huiles et les graisses comestibles et les huiles essentielles); lubrifiants; compositions à lier la poussière; compositions combustibles (y compris les essences pour moteurs) à l'état solide, liquide ou gazeux et matières éclairantes; chandelles, bougies, veilleuses et mèches. Produits pharmaceutiques, vétérinaires et produits chimiques à usage hygiénique; préparations diététiques pour enfants et malades; emplâtres, étoffes pour pansements; matières pour plomber les dents et pour empreintes dentaires; désinfectants; préparations pour détruire les mauvaises herbes et les animaux nuisibles.