01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
03 - Produits cosmétiques et préparations de toilette; préparations pour blanchir, nettoyer, polir et abraser.
Produits et services
Chemical products for production and manufacture of
perfumes, perfumed compositions, cosmetics, soaps, shampoos,
coloring shampoos, conditioners, detergents, fabric
softeners for laundry use and textiles, deodorants for
personal use and deodorants other than for personal use;
chemical products for manufacture of compositions for
perfumery, cosmetics, soaps, shampoos, conditioners,
coloring shampoos, detergents, fabric softeners, deodorants
for personal use and deodorants other than for personal use;
chemical products for development and manufacture of
microcapsules enabling the controlled release of active
ingredients, perfumes and fragrances. Perfumery products; perfume bases; perfumes; essential oils;
cosmetics and cosmetic preparations; soaps; shampoos; hair
conditioners; coloring shampoos; detergents; fabric
softeners; deodorants for personal use; perfumes for the
cosmetic industry, for the perfumery industry, for the
detergent industry and for the cleaning product industry;
perfumery products and cosmetic products with encapsulated
active ingredients.
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
03 - Produits cosmétiques et préparations de toilette; préparations pour blanchir, nettoyer, polir et abraser.
42 - Services scientifiques, technologiques et industriels, recherche et conception
Produits et services
Chemical products for use in industry; chemical
compositions, chemical ingredients and preparations;
chemical formulations for manufacturing perfumes,
fragrances, flavors, aromas, deodorants for human beings,
cosmetics, shampoos, hair care products, soaps, detergents,
fabric softeners, deodorants for textiles and fabrics, odor
neutralizers for textiles and fabrics, air fresheners;
chemical products, chemical compositions, chemical
ingredients and preparations for manufacturing products for
masking and neutralizing odors. Perfumery products, bases for perfumes, deodorants for human
beings; essential oils; shampoos; hair care products; soaps;
perfumes for use in the cosmetic industry; perfumes and
detergents for household use for cleaning and laundry use;
bleaching preparations and other substances for laundry use;
cleaning, polishing, degreasing and abrasive preparations;
cleaning preparations for use in the home or other
environments; ambient air perfuming preparations; perfumes
and detergents for household use for laundry. Advisory services with respect to research and development
of new products for third parties; advisory services with
respect to scientific and technological research; advisory
services with respect to industrial analysis and industrial
research; advisory services with respect to quality control;
technological consultancy services; provision of
information, including online, with respect to research and
development of new products for third parties; provision of
information, including online, with respect to scientific
and technological research; provision of information,
including online, with respect to industrial analysis and
industrial research; provision of information, including
online, with respect to quality control; provision of
information, including online, with respect to technical
research and scientific research; all the aforesaid services
in the field of well-being, perfumes, fragrances, chemical
formulations, deodorants, flavors, aromas, cosmetics,
shampoos, hair care products, soaps, detergents, fabric
softeners, deodorants for textiles and fabrics, odor
neutralizers and air fresheners; technical research
services; scientific research; design and development in the
field of well-being, perfumes, fragrances, chemical
formulations, deodorants, flavors, aromas, cosmetics,
shampoos, hair care products, soaps, detergents, fabric
softeners, deodorants for textiles and fabrics, odor
neutralizers, air fresheners; technical data analysis,
research and development services.
Disclosed is an encapsulated composition comprising at least one core-shell microcapsule. The at least one core-shell microcapsule comprises a core containing at least one perfume ingredient and a shell surrounding the core. The shell comprises a thermosetting resin formed by reaction of a polyfunctional amine comprising at least one amino group with at least one polyfunctional isocyanate. The shell further comprises a cationic polymer comprising quaternary ammonium groups. The shell further comprises a polymeric stabilizer comprising fully or partially dissociated carboxylic acid groups. The nominal molar ratio of the amino groups and the quaternary ammonium groups to the carboxylic acid groups is from 0.9 to 1.1, preferably from 0.95 to 1.08, more preferably from 1.00 to 1.06.
GAS LOSS REDUCING ADDITIVE FOR BEVERAGES, A BEVERAGE COMPOSITION INCLUDING THE GAS LOSS REDUCING ADDITIVE AND A METHOD OF REDUCING GAS LOSS FROM A BEVERAGE
A method of reducing gas loss from a beverage, such as a reduced sugar or no sugar carbonated beverage, by encapsulating at least a portion of the gas bubbles present in the beverage to reduce or prevent loss of gas from the beverage. A reduced sugar or no sugar carbonated beverage including a carbonated beverage base and an additive that encapsulates at least a portion of the gas bubbles present in the beverage for the purpose of reducing or preventing loss of gas from the beverage. Use of a glyceride in a reduced sugar or no sugar carbonated beverage to encapsulate at least a portion of the gas bubbles present in the beverage thereby reducing or preventing loss of gas from the beverage.
The present invention relates generally to stereoselective processes for making compounds of formula (II) involving a catalyst comprising a transition metal which is selected from iron, palladium, ruthenium, osmium, rhodium and iridium.
C07C 29/145 - Préparation de composés comportant des groupes hydroxyle ou O-métal liés à un atome de carbone ne faisant pas partie d'un cycle aromatique à six chaînons par réduction d'un groupe fonctionnel contenant de l'oxygène de groupes contenant C=O, p. ex. —COOH de cétones avec de l'hydrogène ou des gaz contenant de l'hydrogène
C07C 67/03 - Préparation d'esters d'acides carboxyliques par réaction d'un groupe ester avec un groupe hydroxyle
C07C 35/36 - Composés comportant au moins un groupe hydroxyle ou O-métal lié à un atome de carbone d'un cycle autre qu'un cycle aromatique à six chaînons polycycliques, avec au moins un groupe hydroxyle lié à un système cyclique condensé le groupe hydroxyle étant sur un système cyclique condensé à deux cycles le système cyclique condensé étant un système [4.4.0], p. ex. naphtols hydrogénés
C07C 69/14 - Esters d'acide acétique de composés monohydroxylés
The invention relates to novel food colouring compositions that are able to change their colour upon heating mimicking the colour appearance of meat changing from raw state to cooked or to fried meat in plant-based foodstuffs or beverages, and it further relates to foodstuffs comprising such colouring compositions, their use and to a method of providing the colouring composition as well as to a method of providing the respective foodstuff or beverage comprising the colouring composition.
A23L 5/44 - Adjonction de colorants ou de pigments, p. ex. en combinaison avec des azurants optiques en utilisant des colorants ou des pigments organiques d'origine naturelle, leurs doublons artificiels ou leurs dérivés en utilisant des caroténoïdes ou des xanthophylles
A computer terminal arranged to allow a user to produce a fragrance or flavour composition, the terminal comprising a processor, a database connection to a database storing ingredients, an output connection to an output device configured to produce a sample of the composition, a display and a user input means; wherein the processor is configured to: accept selection via the user input means of ingredients from the database; add pictograms representing the selected ingredients to an olfactive design space on the display, wherein the size of the pictogram for each selected ingredient represents that selected ingredient's olfactive contribution to the composition; convert for each selected ingredient, its olfactive contribution to a corresponding quantity of the ingredient; and, when the user requests a sample of the composition via the input means, to instruct the output device to dispense the corresponding quantity of the selected ingredients.
G06F 3/0482 - Interaction avec des listes d’éléments sélectionnables, p. ex. des menus
G06F 3/0488 - Techniques d’interaction fondées sur les interfaces utilisateur graphiques [GUI] utilisant des caractéristiques spécifiques fournies par le périphérique d’entrée, p. ex. des fonctions commandées par la rotation d’une souris à deux capteurs, ou par la nature du périphérique d’entrée, p. ex. des gestes en fonction de la pression exercée enregistrée par une tablette numérique utilisant un écran tactile ou une tablette numérique, p. ex. entrée de commandes par des tracés gestuels
9.
METHOD OF REDUCING PHYTIC ACID FROM PLANT MATERIAL THROUGH FERMENTATION
A method for reducing the amount of phytic acid content in a plant material, a plant-derived ingredient for consumables having low or zero phytic acid content, and consumables comprising the ingredient. The plant-derived ingredient may be used to prepare plant-based consumables including plant-based foods and beverages. Methods for preparing consumables comprising the plant-derived ingredient having low phytic acid content are also disclosed. Methods and uses of the ingredient for taste modification in plant-based consumables, improving the mouthfeel properties of plant-based consumables containing the ingredient, and for conferring a health benefit to a subject with the plant-based consumables comprising the ingredient having low or zero phytic acid content.
A23L 7/104 - Fermentation de céréales farineuses ou de produits de céréalesAdjonction d'enzymes ou de micro-organismes
A23L 11/30 - Élimination des substances indésirables, p. ex. des substances amères
A23L 11/50 - Légumes secs ou légumineuses fermentésFermentation de légumes secs ou de légumineuses par l’entremise de micro-organismes ajoutés
A23L 25/00 - Aliments contenant principalement des noix ou des grainesLeur préparation ou leur traitement
A23L 33/135 - Bactéries ou leurs dérivés, p. ex. probiotiques
A23L 5/20 - Élimination de constituants indésirables, p. ex. désodorisation ou détoxication
A23C 11/10 - Succédanés du lait, p. ex. compositions pour remplacer le lait dans le café au lait contenant au moins un composé d'origine non laitière comme source de matières grasses ou de protéines contenant ou non du lactose mais pas d'autres composés d'origine laitière comme sources de matières grasses, d'hydrates de carbone ou de protéines
The present invention relates to stable black and brown compositions and colourants comprising an extract obtained or obtainable from genipap juice. The present invention further relates to the uses of these compositions and colourants, methods of making the compositions and colourants and food products comprising the compositions and colourants.
The present invention provides an encapsulated composition comprising at least one core-shell microcapsule, wherein the at least one core-shell microcapsule comprises a core comprising at least one benefit agent and a shell surrounding the core, wherein the shell comprises:
a) a polymeric stabilizer that is formed by combination of a bio-based polymeric surfactant with at least one aminosilane;
b) a bio-based and biodegradable hydrocollolid; and
c) a linker derived from a bio-based and biodegradable epoxy resin.
The present invention provides an encapsulated composition comprising at least one core-shell microcapsule, wherein the at least one core-shell microcapsule comprises a core comprising at least one benefit agent and a shell surrounding the core, wherein the shell comprises:
a) a polymeric stabilizer that is formed by combination of a bio-based polymeric surfactant with at least one aminosilane;
b) a bio-based and biodegradable hydrocollolid; and
c) a linker derived from a bio-based and biodegradable epoxy resin.
The invention also provides a method for preparing the encapsulated composition, a consumer product comprising the encapsulated composition and the use of the encapsulated composition to improve the perception or enhance the performance of the benefit agent in a consumer product
A61K 8/58 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant des atomes autres que des atomes de carbone, hydrogène, halogène, oxygène, azote, soufre ou phosphore
C07C 49/753 - Composés non saturés comportant un groupe cétone faisant partie d'un cycle contenant des groupes éther, des groupes , des groupes ou des groupes
A flavor composition is provided. The composition includes rutin; and a sweetness modifier selected from the group consisting of mogrosides, dihydrochalcones, aromadendrin 3- acetate, brazzein, thaumatin, and combinations thereof.
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23L 2/02 - Boissons non alcooliséesCompositions sèches ou concentrés pour les fabriquer Leur préparation ou leur traitement contenant des jus de fruits ou de légumes
A fragrance composition comprising water, and a plurality of microcapsules encapsulating a benefit agent dispersed therein, wherein the composition is free or substantially free of surfactant.
The present invention provides an encapsulated composition comprising at least one core-shell microcapsule, wherein the at least one core-shell microcapsule comprises a core comprising at least one benefit agent and a shell surrounding the core, wherein the shell comprises a network of cross-linked resin, wherein the resin comprises a terpolymer and a polymeric stabilizer, wherein the terpolymer comprises
(a) moieties derived from at least one polyamine,
(b) moieties derived from a milk protein or a milk protein derivative,
(c) moieties derived from the group consisting of alkylene and alkylenoxy moieties having 1 to 6 methylene units, preferably 1 to 4 methylene units and most preferably 1 methylene unit.
The present invention provides an encapsulated composition comprising at least one core-shell microcapsule, wherein the at least one core-shell microcapsule comprises a core comprising at least one benefit agent and a shell surrounding the core, wherein the shell comprises a network of cross-linked resin, wherein the resin comprises a terpolymer and a polymeric stabilizer, wherein the terpolymer comprises
(a) moieties derived from at least one polyamine,
(b) moieties derived from a milk protein or a milk protein derivative,
(c) moieties derived from the group consisting of alkylene and alkylenoxy moieties having 1 to 6 methylene units, preferably 1 to 4 methylene units and most preferably 1 methylene unit.
The invention also relates to a method for preparing such encapsulated compositions and to their use to enhance the performance of a benefit agent in a consumer product.
A clouding emulsion for a beverage comprising from 80% to 99% w/w of an aqueous phase and from 1% to 20% w/w of acid stable oleosomes having an average particle size of from 0.1 μm to 5 μm, wherein the clouding emulsion is present in an amount of 0.00001% to 5% w/w, based on the total weight of the beverage. Methods for making the clouding emulsion and beverages containing the clouding emulsion are also disclosed.
A23D 7/005 - Compositions à base d'huiles ou de graisses comestibles contenant une phase aqueuse, p. ex. margarines caractérisées par des ingrédients autres que des triglycérides d'acides gras
A23L 2/62 - Agents de turbiditéAgents pour accroître la stabilité du trouble
18.
Seasoning Composition, Snack Food Comprising Said Composition and Method of Seasoning a Snack Food
A seasoning composition suitable for application topically to a snack food, and in particular an uncooked snack food, the seasoning composition comprising a plurality of seasoning-containing granules.
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A21D 13/22 - Produits partiellement ou complètement enrobés enrobés avant cuisson
A23L 7/117 - Flocons ou autres formes de produits prêts à consommerProduits semi-finis ou partiellement finis à cet effet
A23L 7/13 - En-cas ou similaires obtenus par friture d'une pâte de céréales façonnée
A23L 7/157 - Granulés farineux pour apprêter la viande, le poisson ou les aliments similaires
A23P 20/10 - Revêtement avec des produits de revêtement comestibles, p. ex. avec des huiles ou des graisses
A23P 20/13 - Appareils ou procédés pour appliquer des poudres ou des particules sur les produits alimentaires, p. ex. pour panerRevêtement avec des produits de revêtement comestibles, p. ex. avec des huiles ou des graisses de tels appareils combinés avec des moyens de pré-humidification du produit alimentaire ou de friture comportant l’agitation du produit alimentaire à l’intérieur d’un appareil rotatif, p. ex. dans un tambour
19.
COLORING COMPOSITION FOR A MEAT ANALOGUE, A MEAT ANALOGUE INCLUDING THE COLORING COMPOSITION, AND PROCESS FOR TRANSFORMING THE COLOR OF A MEAT ANALOGUE
A coloring composition for a meat analogue containing a colorant that is capable of transitioning from a first color to a second different color in response to cooking the meat analogue. The coloring composition includes colorant active at least partially encapsulated within a fat or a wax encapsulant. A process for transforming the color of a meat analogue during a cooking application using the coloring composition, and a meat analogue including the coloring composition are also disclosed.
A23J 3/22 - Traitement des protéines pour l'alimentation par texturation
A23L 5/40 - Coloration ou décoloration des aliments
A23L 5/43 - Adjonction de colorants ou de pigments, p. ex. en combinaison avec des azurants optiques en utilisant des colorants ou des pigments organiques d'origine naturelle, leurs doublons artificiels ou leurs dérivés
20.
PROCESSES FOR MAKING AMBERKETAL FROM SILYLATED HYDROXYFARNESYLACETONATE
123144 alkyl and phenyl, wherein the wavy bonds are indicating an unspecified configuration at the adjacent carbon carbon double bond. The compound can release hydroxyfarnesylacetone, and can be used as starting material in the process of making Amberketal.
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
Produits et services
Chemicals for use in the manufacture of perfumes, cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for personal use and deodorizers other than for personal use; Chemicals for use in the manufacture of compositions for perfumery, cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for personal use and deodorizers other than for personal use
A61K 8/44 - Acides aminocarboxyliques ou leurs dérivés, p. ex. acides aminocarboxyliques contenant du soufreLeurs sels, esters ou dérivés N-acylés
A61K 8/49 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant des composés hétérocycliques
A61Q 19/00 - Préparations pour les soins de la peau
A61K 8/49 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant des composés hétérocycliques
A61Q 13/00 - Formulations ou additifs pour les préparations de parfums
C07D 313/00 - Composés hétérocycliques contenant des cycles de plus de six chaînons comportant un atome d'oxygène comme unique hétéro-atome du cycle
C11D 3/20 - Composés organiques contenant de l'oxygène
A skin treatment preparation, comprising hyaluronic acid having a molecular weight of from 10-1000 KDa, absorbed into an activated smectite clay, the hyaluronic acid-clay blend having a non-pore specific surface of from 3-10 M2/g and a particle size (VSSA) of from 250-500 nm.
A skin treatment preparation, comprising hyaluronic acid having a molecular weight of from 10-1000 KDa, absorbed into an activated smectite clay, the hyaluronic acid-clay blend having a non-pore specific surface of from 3-10 M2/g and a particle size (VSSA) of from 250-500 nm.
The application of such a treatment to the skin permits a penetration into the skin significantly deeper that either hyaluronic acid alone or a simple hyaluronic acid-clay blend.
Fruit extracts are provided. A peach fruit extract includes a water-miscible organic solvent; and a peach fraction. The final composition of the extract includes at least 100 ppm of cis-3-hexenol; from about 100 ppm to about 500 ppm of benzaldehyde; at least 80 ppm of gamma-decalactone; and less than 1 ppm of diacetyl.
The present invention relates to a malodour reduction composition comprising zinc neodecanoate adapted to be delivered from an aqueous medium to a surface containing a source of malodour and to deliver a sensorially perceptible malodour reduction effect to the surface.
A61K 8/58 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant des atomes autres que des atomes de carbone, hydrogène, halogène, oxygène, azote, soufre ou phosphore
A flavor composition comprising a compound according to formula (I)
A flavor composition comprising a compound according to formula (I)
A flavor composition comprising a compound according to formula (I)
wherein R1, R2, R3, and R4 independently represent hydrogen or alkyl. A consumable including a flavor composition containing the compound according to formula (I) is also provided. Also provided is a method for imparting, enhancing and/or modifying the buttery, creamy or fatty taste, aroma and/or mouthfeel of a consumable comprising adding to a consumable an organoleptically effective amount of a flavor composition containing the compound according to formula (I).
09 - Appareils et instruments scientifiques et électriques
35 - Publicité; Affaires commerciales
42 - Services scientifiques, technologiques et industriels, recherche et conception
Produits et services
Downloadable software; computer application software;
electronic device consisting of a data processing apparatus
and an apparatus for analysis other than for medical use,
for processing and analyzing data in the field of creating
flavoring compositions and juices [perfumery]. Marketing, market studies and market analyses; consultant
services regarding marketing; collecting data and
information for market studies; analyzing and interpreting
market study data. Research, design and development services in the field of
perfumes and flavorings; temporary provision of
non-downloadable software; hosting computer web sites;
software as a service; computer Platform as a Service
(PaaS).
The present invention relates to a feed composition comprising unbranched beta glucans and at least one more animal feed supplement and uses thereof. The unbranched beta glucans are preferably derived from oat. The feed composition is of particular use in the increase in growth yield of aquaculture animals.
A23K 50/80 - Produits alimentaires spécialement conçus pour des animaux spécifiques pour les animaux aquatiques, p. ex. pour les poissons, les crustacés ou les mollusques
30.
SOLVENT MIXTURES COMPRISING 1,3-BUTYLENE GLYCOL AND TRIETHYL-CITRATE
The invention relates to a solvent mixture consisting of 1,3-butylene glycol and triethyl citrate that is a suitable solvent in perfumery and can be derived from natural and renewable resources.
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
Produits et services
Chemical products and chemical raw materials for the
cosmetic industry, chemical auxiliaries and chemical active
ingredients for the cosmetic industry; chemical products,
chemical compositions and ingredients for manufacturing
cosmetic and skin whitening preparations.
Improved methods of making amberketal and amberketal homologues and compositions comprising same, improved squalene-hopene cyclase (SHC) enzymes to be used in said methods, nucleic acid constructs and vectors encoding said enzymes, and host cells expressing said enzymes.
C12P 17/08 - Préparation de composés hétérocycliques comportant O, N, S, Se ou Te comme uniques hétéro-atomes du cycle l'oxygène comme unique hétéro-atome du cycle contenant un hétérocycle d'au moins sept chaînons, p. ex. zéaraléone, aglycones de macrolides
A61K 8/49 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant des composés hétérocycliques
A61Q 13/00 - Formulations ou additifs pour les préparations de parfums
C07D 313/20 - Cycles à huit chaînons condensés avec des carbocycles ou avec des systèmes carbocycliques
A flavour composition is provided. The flavour composition includes one or more decadienoate ester compounds and one or more flavour ingredients. The one or more decadienoate ester compounds are selected from the group consisting of ethyl (4E,8E) decadienoate, ethyl (4Z,8E) decadienoate, ethyl (4E,8Z) decadienoate, ethyl (4Z,8Z) decadienoate and combinations thereof.
The present invention provides a solid composition consisting of a solid, water-soluble, biodegradable carrier and a microcapsule composition comprising a polymer encapsulating a benefit agent, wherein the benefit agent is encapsulated in core-shell microcapsules comprising a core and a shell surrounding the core. The invention also provides a consumer product comprising the solid composition.
A cosmetic ingredient comprising Boswellia thick oil (Boswellia serrata oil) and oat kernel oil (Avena Sativa (Oat) Kernel oil) is provided, as well as cosmetic compositions comprising the same and methods of use thereof.
Compound of formula (I) being an ether or an ester as precursor for generating a fragrant alcohol according to formula (II); its use as fragrance precursor, and fragrance compositions and consumer products comprising the compound.
C07C 47/575 - Composés comportant des groupes —CHO liés à des atomes de carbone de cycles aromatiques à six chaînons contenant des groupes éther, des groupes , des groupes ou des groupes
C07C 49/255 - Composés non saturés comportant des groupes cétone liés à des atomes de carbone acycliques contenant des groupes éther, des groupes , des groupes ou des groupes
C07C 47/277 - Composés non saturés comportant des groupes —CHO liés à des atomes de carbone acycliques contenant des groupes éther, des groupes , des groupes ou des groupes
C07C 49/84 - Cétones comportant un groupe cétone lié à un cycle aromatique à six chaînons contenant des groupes éther, des groupes , des groupes ou des groupes
C07C 69/24 - Esters d'acides acycliques monocarboxyliques saturés dont le groupe carboxyle est lié à un atome de carbone acyclique ou à l'hydrogène avec au moins trois atomes de carbone dans la partie acide estérifiés par des composés monohydroxylés
C07C 69/84 - Esters d'acides carboxyliques dont un groupe carboxyle estérifié est lié à un atome de carbone d'un cycle aromatique à six chaînons d'acides hydroxycarboxyliques monocycliques dont les groupes hydroxyle et les groupes carboxyle sont liés à des atomes de carbone d'un cycle aromatique à six chaînons
C07C 43/23 - Éthers une liaison sur l'oxygène de la fonction éther étant sur un atome de carbone d'un cycle aromatique à six chaînons contenant des groupes hydroxyle ou O-métal
C07C 43/215 - Éthers une liaison sur l'oxygène de la fonction éther étant sur un atome de carbone d'un cycle aromatique à six chaînons avec une insaturation autre que celle des cycles aromatiques à six chaînons
C07C 43/178 - Éthers non saturés contenant des groupes hydroxyle ou O-métal
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
03 - Produits cosmétiques et préparations de toilette; préparations pour blanchir, nettoyer, polir et abraser.
Produits et services
Chemical products for use in industry; chemical compositions
for use in industry; chemical ingredients and preparations
for use in industry; chemical formulations for use in
industry; chemicals, chemical compositions, chemical
ingredients and preparations, chemical formulations, for
manufacture of perfumes, fragrances, flavors, aromas,
cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for
personal use and deodorants other than for personal use;
chemicals, chemical compositions, chemical adjuvants,
chemical active ingredients, chemical ingredients and
preparations, chemical formulations, for use in the
cosmetics industry and in the manufacture of cosmetic
preparations. Cosmetics and cosmetic preparations; perfumery, perfumery
products, bases for perfumes, deodorants for human beings;
essential oils; shampoos; hair care products; soaps;
perfumes for use in the cosmetic industry.
The invention relates to the use of a compound of formula (I) as a fragrance ingredient, wherein R16-76-7 alkyl group, and to fragrance compositions containing them.
A61K 8/40 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant de l'azote
A61Q 13/00 - Formulations ou additifs pour les préparations de parfums
The invention relates to a compound of formula (I), wherein n, R1, R2a, R2b, R3, and R4 are as defined in the specification; said compound being useful in consumer products such as personal care products, laundry care products and household care products.
42 - Services scientifiques, technologiques et industriels, recherche et conception
Produits et services
Marketing research; marketing studies; business research;
compilation and systemization of information into computer
databases; obtaining, analyzing and reporting consumer
opinion information. Consultancy services in the field of well-being, fragrance,
oral care and flavor design and development; Analysis of
data, research and development services, provision of
information and advice, all in the field of well-being,
fragrance, oral care and flavor design and development;
technical research services.
Described herein are nucleic acid constructs comprising a promoter and/or enhancer sequence operably linked to a nucleic acid sequence encoding a polypeptide, wherein said promoter and/or enhancer is inducible by an olfactory receptor, cells and populations comprising said constructs, and methods for expressing olfactory receptors and for identifying novel olfactory receptors and receptor-ligand interactions.
G01N 33/50 - Analyse chimique de matériau biologique, p. ex. de sang ou d'urineTest par des méthodes faisant intervenir la formation de liaisons biospécifiques par ligandsTest immunologique
The present invention relates to the stable incorporation of malodour-reducing composition containing zinc neodecanoate into a consumer product containing water, and the delivery of zinc neodecanoate from the consumer product onto a surface containing a source of malodour and to deliver a sensorially perceptible malodour reduction effect to the surface.
The present invention relates to ready-to-eat and ready-to-drink products and methods of making the same. The present invention further relates to a method for making a flavour modifying ingredient, the method comprising subjecting a dietary fibre and/or other edible component of a cereal to enzymatic hydrolysis and/or fermentation; flavour modifying ingredients obtainable by said method; flavour compositions and food products comprises said flavour modifying ingredient; uses of said flavour modifying ingredient.
A23C 9/127 - Préparations à base de lait fermentéTraitements utilisant des micro-organismes ou des enzymes comportant des micro-organismes de la famille des lactobactériacées et d'autres micro-organismes ou des enzymes, p. ex. kéfir, koumiss
A23C 9/123 - Préparations à base de lait fermentéTraitements utilisant des micro-organismes ou des enzymes ne comportant que des micro-organismes de la famille des lactobactériacéesYoghourt
A23C 11/10 - Succédanés du lait, p. ex. compositions pour remplacer le lait dans le café au lait contenant au moins un composé d'origine non laitière comme source de matières grasses ou de protéines contenant ou non du lactose mais pas d'autres composés d'origine laitière comme sources de matières grasses, d'hydrates de carbone ou de protéines
A23L 7/104 - Fermentation de céréales farineuses ou de produits de céréalesAdjonction d'enzymes ou de micro-organismes
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23L 33/21 - Adjonction de substances essentiellement non digestibles, p. ex. de fibres diététiques
A61K 8/49 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant des composés hétérocycliques
A61Q 15/00 - Préparations contre la transpiration ou déodorants corporels
There is provided a compound of formula (I)
There is provided a compound of formula (I)
There is provided a compound of formula (I)
which is a homoallylic ether of a phenolic fragrant compound HX and which is able to release said phenolic fragrant compound HX and optionally a further fragrant.
A method for increasing the proportion of an enantiomer of undecavertol in an enantiomeric mixture of undecavertol, a method for stereoselectively synthesising undecavertol, and the products thereof.
C12P 7/04 - Préparation de composés organiques contenant de l'oxygène contenant un groupe hydroxyle acycliques
C12N 9/04 - Oxydoréductases (1.), p. ex. luciférase agissant sur des groupes CHOH comme donneurs, p. ex. oxydase de glucose, déshydrogénase lactique (1.1)
C12P 41/00 - Procédés utilisant des enzymes ou des micro-organismes pour la séparation d'isomères optiques à partir d'un mélange racémique
The present invention relates to the field of bio-production of heparosan. There is a need in the art for heparosan production methods allowing its highly efficient synthesis and secretion. The solution proposed in the present invention is the use of a genetically modified cell comprising many modifications as described in the present text. The present invention further proposes methods allowing the bio-production of heparosan having a controlled molecular weight using the genetically modified cells of the invention.
C12P 19/26 - Préparation d'hydrates de carbone contenant de l'azote
C12N 9/04 - Oxydoréductases (1.), p. ex. luciférase agissant sur des groupes CHOH comme donneurs, p. ex. oxydase de glucose, déshydrogénase lactique (1.1)
C12N 9/24 - Hydrolases (3.) agissant sur les composés glycosyliques (3.2)
The invention relates to the use of compounds of formula (I) and edible salts thereof, wherein
The invention relates to the use of compounds of formula (I) and edible salts thereof, wherein
The invention relates to the use of compounds of formula (I) and edible salts thereof, wherein
R1 is selected from the group consisting of 2-(1H-4-imidazolyl)-ethenyl, 1H-5-indolyl, 2-(1H-5-imidazolyl)-ethenyl, 1-amino-2-(1H-4-imidazolyl)-ethyl, (1,3-thiazol-2-yl)-ethenyl, 2,3-dihydro-1H-indol-2-yl, 2-(pyrimidin-2-yl)ethenyl, heptadecanyl, 1-heptadec-8-enyl, heptadeca-8,11-dienyl, heptadeca-8,11,14-trienyl, 2-(4H-imidazol-2-yl)-ethenyl, 2-(4H-imidazol-2-yl)-ethyl, 2-phenyl-ethenyl, 2-(furan-2-yl)-ethenyl, 2-(thiophen-2-yl)-ethenyl, 2-(thiophen-3-yl)-ethenyl, 2-but-2-enoyl, 2-butyl, 2,6-dimethylhepta-1,5-dienyl, 1,3-benzothiazol-6-yl;
R2 is selected from the group consisting of (1H-imidazol-4-yl)-methyl, (1H-3-indol-3-yl)-methyl, 4-hydroxybenzyl, methylsulfanylethyl, hydroxymethyl, CH2—COOH, (pyridin-4-yl)methyl, (pyridin-2-yl)methyl, 1-(2,6-dimethylhepta-1,5-dienyl), 2-(pyrimidin-2-yl)methyl, (1H-imidazol-5-yl)-methyl, (1H-imidazol-2-yl)-methyl, (1H-pyrrol-2-yl)-methyl, phenyl, pyrimidin-5-yl, pyrazin-2-yl;
R3 is selected from the group consisting of H, COOH, or a compound selected from the group consisting of 3-(1H-imidazol-4-yl) prop-2-enamide, methyl 2,3-dihydro-1H-indole-2-carboxylate, and 3,6-bis[(1H-imidazol-4-yl)methyl]piperazine-2,5-dione,
as flavor modulating compound, and to flavor compositions and consumer products comprising said compounds.
C07D 233/90 - Atomes de carbone comportant trois liaisons à des hétéro-atomes avec au plus une liaison à un halogène, p. ex. radicaux ester ou nitrile
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23L 27/20 - Épices, agents aromatiques ou condiments synthétiques
C07D 239/28 - Composés hétérocycliques contenant des cycles diazine-1, 3 ou diazine-1, 3 hydrogéné non condensés avec d'autres cycles comportant au moins trois liaisons doubles entre chaînons cycliques ou entre chaînons cycliques et chaînons non cycliques avec des hétéro-atomes ou avec des atomes de carbone comportant trois liaisons à des hétéro-atomes, avec au plus une liaison à un halogène, liés directement aux atomes de carbone du cycle
C07D 401/12 - Composés hétérocycliques contenant plusieurs hétérocycles comportant des atomes d'azote comme uniques hétéro-atomes du cycle, au moins un cycle étant un cycle à six chaînons avec un unique atome d'azote contenant deux hétérocycles liés par une chaîne contenant des hétéro-atomes comme chaînons
C07D 403/12 - Composés hétérocycliques contenant plusieurs hétérocycles, comportant des atomes d'azote comme uniques hétéro-atomes du cycle, non prévus par le groupe contenant deux hétérocycles liés par une chaîne contenant des hétéro-atomes comme chaînons
C07D 405/12 - Composés hétérocycliques contenant à la fois un ou plusieurs hétérocycles comportant des atomes d'oxygène comme uniques hétéro-atomes du cycle et un ou plusieurs hétérocycles comportant des atomes d'azote comme uniques hétéro-atomes du cycle contenant deux hétérocycles liés par une chaîne contenant des hétéro-atomes comme chaînons
C07D 409/12 - Composés hétérocycliques contenant plusieurs hétérocycles, au moins un cycle comportant des atomes de soufre comme uniques hétéro-atomes du cycle contenant deux hétérocycles liés par une chaîne contenant des hétéro-atomes comme chaînons
C07D 417/12 - Composés hétérocycliques contenant plusieurs hétérocycles, au moins un cycle comportant des atomes de soufre et d'azote comme uniques hétéro-atomes du cycle, non prévus par le groupe contenant deux hétérocycles liés par une chaîne contenant des hétéro-atomes comme chaînons
A process of preparing a meat analog having an improved upfront and long-lasting flavor, the process comprising the steps of: a) adding at least one first flavorant to a hydration step of non-animal derived protein, and b) adding at least one second flavorant to a further ingredient addition step, wherein steps a) and b) can be performed in any order.
A61K 8/33 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant de l'oxygène
A61Q 5/02 - Préparations pour le lavage des cheveux
A61Q 13/00 - Formulations ou additifs pour les préparations de parfums
A61Q 19/10 - Préparations pour le nettoyage ou le bain
C07C 33/025 - Alcools acycliques à liaisons doubles carbone-carbone à une seule liaison double
C07C 33/05 - Alcools contenant des cycles autres que des cycles aromatiques à six chaînons
C07C 47/21 - Composés non saturés comportant des groupes —CHO liés à des atomes de carbone acycliques avec uniquement des liaisons doubles carbone-carbone comme insaturation
C07C 15/58 - Hydrocarbures cycliques ne contenant que des cycles aromatiques à six chaînons en tant que partie cyclique substitués par des radicaux hydrocarbonés non saturés polycycliques condensés contenant deux cycles
C07C 43/215 - Éthers une liaison sur l'oxygène de la fonction éther étant sur un atome de carbone d'un cycle aromatique à six chaînons avec une insaturation autre que celle des cycles aromatiques à six chaînons
C07C 43/23 - Éthers une liaison sur l'oxygène de la fonction éther étant sur un atome de carbone d'un cycle aromatique à six chaînons contenant des groupes hydroxyle ou O-métal
There is provided a perfume composition and/or a textile care composition comprising 3-ethoxy-4-((4-methyl-6-phenylhex-3-en-1-yl)oxy)benzaldehyde for perfuming textiles comprising synthetic fibers and for malodour counteracting.
D06M 13/00 - Traitement des fibres, fils, filés, tissus ou articles fibreux faits de ces matières, avec des composés organiques non macromoléculairesUn tel traitement combiné avec un traitement mécanique
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
Produits et services
Chemical products used for the manufacture of perfumes, cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for personal use and deodorizers other than for personal use; chemical products used for the manufacture of compositions for perfumery, cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for personal use and deodorizers other than for personal use
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
Produits et services
Chemical products used for the manufacture of perfumes, cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for personal use and deodorizers other than for personal use; chemical products used for the manufacture of compositions for perfumery, cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for personal use and deodorizers other than for personal use
59.
SOLID FORM OF (-)-AMBROX FORMED BY A BIOCONVERSION OF HOMOFARNESOL IN THE PRESENCE OF A BIOCATALYST
C12P 17/04 - Préparation de composés hétérocycliques comportant O, N, S, Se ou Te comme uniques hétéro-atomes du cycle l'oxygène comme unique hétéro-atome du cycle contenant un hétérocycle à cinq chaînons, p. ex. griséofulvine
A61Q 13/00 - Formulations ou additifs pour les préparations de parfums
A composition including drum dried cocoa pulp, a carrier, and, optionally, at least one functional additive selected from natural flavor, sweet taste modifier, taste masker, and mouthfeel improver. Consumables including the composition and methods of making the composition and consumables are also disclosed. The drum dried cocoa pulp composition is used to prepare reduced sugar or zero sugar added chocolate consumables and edible chocolate end products and in methods to reduce or eliminate the addition of refined sugars to a consumable.
A23G 1/00 - CacaoProduits à base de cacao, p. ex. chocolatLeurs succédanés
A23G 1/40 - Produits à base de cacao, p. ex. chocolatLeurs succédanés caractérisés par la composition caractérisés par les hydrates de carbone utilisés, p. ex. des polysaccharides
A23G 1/46 - Produits à base de cacao, p. ex. chocolatLeurs succédanés caractérisés par la composition contenant des produits laitiers
A23G 1/48 - Produits à base de cacao, p. ex. chocolatLeurs succédanés caractérisés par la composition contenant des végétaux ou des parties de ceux-ci, p. ex. des fruits, des graines, des extraits
The present invention relates to the field of bio-production of chondroitin. There is a need in the art for chondroitin production methods allowing its highly efficient synthesis and secretion. The solution proposed in the present invention is the use of a recombinant cell, in particular a recombinant yeast, comprising many modifications as described in the present text. The present invention further proposes methods allowing the bio-production of chondroitin using the recombinant cell, in particular a recombinant yeast, of the invention.
C12P 19/26 - Préparation d'hydrates de carbone contenant de l'azote
C12N 9/04 - Oxydoréductases (1.), p. ex. luciférase agissant sur des groupes CHOH comme donneurs, p. ex. oxydase de glucose, déshydrogénase lactique (1.1)
C07C 235/34 - Amides d'acides carboxyliques, le squelette carboné de la partie acide étant substitué de plus par des atomes d'oxygène ayant des atomes de carbone de groupes carboxamide liés à des atomes de carbone acycliques et des atomes d'oxygène, liés par des liaisons simples, liés au même squelette carboné le squelette carboné contenant des cycles aromatiques à six chaînons ayant les atomes d'azote des groupes carboxamide liés à des atomes d'hydrogène ou à des atomes de carbone acycliques
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
Produits et services
Chemical products and chemical raw materials for the cosmetic industry, chemical auxiliaries and chemical active ingredients for the cosmetic industry; chemical products, chemical compositions and ingredients for manufacturing cosmetic and skin whitening preparations
09 - Appareils et instruments scientifiques et électriques
42 - Services scientifiques, technologiques et industriels, recherche et conception
Produits et services
Marketing, market studies and market analyses; consultant services regarding marketing; collecting data and information for market studies; analyzing and interpreting market study data. Downloadable software; computer application software; electronic device consisting of a data processing apparatus and an apparatus for analysis other than for medical use, for processing and analyzing data in the field of creating flavoring compositions and juices [perfumery]. Research, design and development services in the field of perfumes and flavorings; temporary provision of non-downloadable software; hosting computer web sites; software as a service; computer Platform as a Service (PaaS).
The present invention provides a food colouring composition, in particular the invention provides a composition or colouring composition comprising at least one phycobilin and at least one peptide, polypeptide and/or protein. In certain embodiments, the phycobilin (such as a Phycocyanin) and the at least one peptide, polypeptide and/or protein form a complex.
A23L 5/46 - Adjonction de colorants ou de pigments, p. ex. en combinaison avec des azurants optiques en utilisant des colorants ou des pigments d'origine microbienne ou algale
A23L 29/256 - Aliments ou produits alimentaires contenant des additifsLeur préparation ou leur traitement contenant des agents gélifiants ou épaississants d'origine végétale à base d'algues, p. ex. alginates, agar-agar ou carraghénane
The present invention provides a composition comprising a water-soluble polymer matrix; and a benefit agent that is at least partially encapsulated in core-shell microcapsules comprising a core and a shell surrounding the core; wherein the composition comprises between about 54 wt% to about 85 wt% of benefit agent based on the total dry weight of the composition. The invention also relates to a method for preparing such compositions, to a consumer product comprising such compositions and to the use of the compositions to improve the perception or enhance the performance of the benefit agent in the consumer product.
An animal litter comprising (a) an animal litter base and (b) a particulate absorptive matrix to which fragrance has been added, the fragrance being characterised by (a) having weight proportions of top, middle and base notes of respectively 35-80, 10-40 and 5-25%, (b) components with a ClogP value of less than 1.5 comprising 3% maximum of the fragrance, and (c) being substantially free from water-miscible solvents, the litter is resistant to the heating step often used in litter preparation and delivers an undiminished malodour counteraction effect.
An animal litter comprising (a) an animal litter base and (b) a particulate absorptive matrix to which fragrance has been added, the fragrance being characterised by (a) having weight proportions of top, middle and base notes of respectively 35-80, 10-40 and 5-25% (b) components with a ClogP value of less than 1.5 comprising 3% maximum of the fragrance, and (c) being substantially free from water-miscible solvents. The litter is resistant to the heating step often used in litter preparation and delivers an undiminished malodour counteraction effect.
Disclosed are shelf stable flavour compositions whose tendency to clump or cake is considerably reduced or even eliminated while also taking into account regulatory limits applicable to food products. The disclosure is further concerned with flavour compositions suitable for topical application to food products, such as snack foods. Methods for making the solid flavour composition and methods for seasoning a snack food are also disclosed.
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23L 29/00 - Aliments ou produits alimentaires contenant des additifsLeur préparation ou leur traitement
A23P 10/43 - Fabrication de poudres à écoulement libre ou instantanées, c.-à-d. de poudres reconstituées rapidement par l’ajout d’un liquide utilisant des agents antiagglomérants ou des agents améliorant l’aptitude à l’écoulement, ajoutés pendant ou après la formation de la poudre
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
03 - Produits cosmétiques et préparations de toilette; préparations pour blanchir, nettoyer, polir et abraser.
Produits et services
Chemical products for use in industry; chemical compositions for use in industry; chemical ingredients and preparations for use in industry; chemical formulations for use in industry; chemicals, chemical compositions, chemical ingredients and preparations, chemical formulations, for manufacture of perfumes, fragrances, flavors, aromas, cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for personal use and deodorants other than for personal use; chemicals, chemical compositions, chemical adjuvants, chemical active ingredients, chemical ingredients and preparations, chemical formulations, for use in the cosmetics industry and in the manufacture of cosmetic preparations. Cosmetics and cosmetic preparations; perfumery, perfumery products, bases for perfumes, deodorants for human beings; essential oils; shampoos; hair care products; soaps; perfumes for use in the cosmetic industry.
71.
Core-Shell Microcapsule with a Polyamine-Based Thermosetting Shell
A core-shell microcapsule comprising a core containing a functional ingredient and a shell surrounding or at least partially surrounding said core, the shell comprising a thermosetting resin formed by the reaction of shell-forming monomers comprising a polyamine and a material comprising a plurality of olefinic double bonds capable of reacting with the polyamine.
A61K 8/81 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques macromoléculaires obtenus par des réactions faisant intervenir uniquement des liaisons insaturées carbone-carbone
A taste-modifying composition comprising a Maillard reaction product of a proteinogenic amino acid and a reducing sugar which is effective in counteracting off-tastes imparted by at least one ingredient in a plant-based consumable when the Maillard reaction product is present in an amount of about 0.005% to about 5% in the consumable. Methods of masking an off-taste imparted by one or more ingredients in a plant-based consumable by addition of a Maillard reaction product to the consumable is also provided.
A23L 27/10 - Épices, agents aromatiques ou condiments naturelsLeurs extraits
A23L 27/21 - Épices, agents aromatiques ou condiments synthétiques contenant des acides aminés
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
There is provided SHC/HAC derivatives, amino acid sequences comprising the SHC/HAC derivatives, nucleotide sequences encoding the SHC/HAC derivatives, vectors comprising nucleotide sequences encoding the SHC/HAC derivatives, recombinant host cells comprising nucleotide sequences encoding the SHC/HAC derivatives and applications of the recombinant host cells comprising either SHC/HAC derivatives or WT SHC/HAC enzymes in methods to prepare (−)-Ambrox and SHC/HAC enzymes in methods to prepare (−)-Ambrox.
C12P 17/04 - Préparation de composés hétérocycliques comportant O, N, S, Se ou Te comme uniques hétéro-atomes du cycle l'oxygène comme unique hétéro-atome du cycle contenant un hétérocycle à cinq chaînons, p. ex. griséofulvine
The present invention relates to a process for preparing a cosmetic active agent, to the cosmetic active agent obtainable by said process, to a cosmetic formulation comprising the cosmetic active agent, and to the use of the cosmetic active agent in cosmetic applications.
A61K 36/48 - Fabaceae ou Leguminosae (famille du pois ou des légumineuses)CaesalpiniaceaeMimosaceaePapilionaceae
A61K 36/53 - Lamiaceae ou Labiatae (famille de la menthe), p. ex. thym, romarin ou lavande
A61P 17/02 - Médicaments pour le traitement des troubles dermatologiques pour traiter les blessures, les ulcères, les brûlures, les cicatrices, les cheloïdes, ou similaires
A61P 29/00 - Agents analgésiques, antipyrétiques ou anti-inflammatoires non centraux, p. ex. agents antirhumatismauxMédicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens [AINS]
The present invention is related to a dye composition comprising components A) and B), wherein A) is one or more dyes comprising a Betalain, specially a betanin and B) comprises one or more of citric acid, ascorbic acid, malic acid and ethylenediaminetetraacetic acid, and at least one salt, as well as the uses of said dye composition and final consumer products comprising said dye composition.
A fish analog product including a single non-animal protein or a mixture of at least two different non-animal derived proteins, a masking agent, a flavorant, an oxidized algae oil and water. A process of preparing a fish analog including the steps of a) mixing pea protein and chickpea protein together; b) adding pea fiber, at least one flavorant and at least one masking agent to a hydration step of the protein mixture, and c) adding an oxidized algae oil.
A23J 3/22 - Traitement des protéines pour l'alimentation par texturation
A23J 3/26 - Traitement des protéines pour l'alimentation par texturation utilisant l'extrusion ou l'expansion
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23L 33/115 - Acides gras ou leurs dérivésGraisses ou huiles
Disclosed is an encapsulated composition comprising at least one core-shell microcapsule. The at least one core-shell microcapsule comprises a core comprising at least one benefit agent and a shell surrounding the core. The shell comprises a first and a second polyelectrolyte which form a complex coacervate. The microcapsule comprises at least one interfacial enabler.
A61K 8/33 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant de l'oxygène
A61K 8/64 - ProtéinesPeptidesLeurs dérivés ou produits de dégradation
The present invention relates to a method of forming a composition comprising at least one core-shell microcapsule, to a method for preparing the composition, the use of the composition to enhance the performance of a benefit agent in a consumer product and a consumer product comprising the composition.
Methods provide for creating compositions for masking non-animal derived protein off-notes. One embodiment of a method includes (a) selecting a non-animal protein for analysis; (b) identifying off-note compounds in the non-animal derived protein; (c) selecting possible antagonist molecules; (d) screening of the antagonist molecules for efficacy of masking the off-note compounds; and (e) combining the efficacious antagonist molecules to form a masking composition. The screening of the antagonist molecules is performed using an aroma blending device configured to deliver at least one aroma substance to the nasal cavities of a user.
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
The present disclosure provides a fragrance composition adapted to mask, reduce and/or prevent malodours, more particularly scalp malodour, to a method for assessing scalp malodour counteractancy, to a consumer product comprising said fragrance composition and to a method for masking, reducing and/or preventing scalp malodours.
A61K 8/49 - Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette caractérisés par la composition contenant des composés organiques contenant des composés hétérocycliques
A61Q 13/00 - Formulations ou additifs pour les préparations de parfums
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
Produits et services
Chemicals used in the manufacture of perfumes, cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for personal use and deodorants other than for personal use; chemicals used in the manufacture of perfumery compositions, cosmetics, shampoos, soaps, detergents, deodorants for personal use and deodorants other than for personal use
Described is an encapsulated composition comprising at least one core-shell microcapsule. The at least one core-shell microcapsule comprises a core comprising at least one benefit agent and a shell surrounding the core. The shell comprises a hydrated polymer phase and a polymeric stabilizer at an interface between the shell and the core. Disclosed are also a method for preparing such an encapsulated composition and a use of such a composition to enhance the performance of a benefit agent in a consumer product.
01 - Produits chimiques destinés à l'industrie, aux sciences ainsi qu'à l'agriculture
03 - Produits cosmétiques et préparations de toilette; préparations pour blanchir, nettoyer, polir et abraser.
Produits et services
Chemical products and chemical raw materials for the
cosmetics industry; chemical adjuvants and chemical active
ingredients for the cosmetics industry. Cosmetics; Shampoos; conditioners; hair products; soaps;
non-medicated hair and skin care preparations.
84.
FLAVOR ENHANCER FOR PROVIDING ROASTED CHICKEN FLAVOR
A23L 5/30 - Traitement physique, p. ex. par des moyens électriques ou magnétiques, par énergie ondulatoire ou par irradiation
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23L 27/20 - Épices, agents aromatiques ou condiments synthétiques
A23L 27/21 - Épices, agents aromatiques ou condiments synthétiques contenant des acides aminés
A composition that provides at least the same amount of bioavailable calcium to a non-dairy consumable as a dairy consumable on a weight-by-weight basis without an unpleasant taste and mouthfeel, and to consumables containing such compositions. Also disclosed is a method of imparting a flavor and mouthfeel reminiscent of dairy to a non-dairy consumable.
A23C 11/10 - Succédanés du lait, p. ex. compositions pour remplacer le lait dans le café au lait contenant au moins un composé d'origine non laitière comme source de matières grasses ou de protéines contenant ou non du lactose mais pas d'autres composés d'origine laitière comme sources de matières grasses, d'hydrates de carbone ou de protéines
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23L 27/20 - Épices, agents aromatiques ou condiments synthétiques
The present invention relates to an encapsulated composition comprising at least one core-shell microcapsule, wherein the at least one core-shell microcapsule comprises a core comprising at least one benefit agent and a shell surrounding the core, wherein the shell comprises a cross-linked-protein coacervate, wherein the cross-linker is dihydroxyacetone. The invention also relates to methods of making such a composition, to consumer products comprising such a composition and to the use of such a composition to enhance the performance of a benefit agent in a consumer product.
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23P 10/30 - Mise en capsules de particules, p. ex. additifs alimentaires
There is provided the use of a compound according to formula (I) as fragrance precursor which is able to release a fragrance having aldehydic fragrance notes. There is further provided a fragrance composition and a consumer product comprising said compound, as well as the compound as such.
C07C 69/618 - Esters d'acides carboxyliques avec un groupe carboxyle lié à un atome de carbone acyclique et comportant un cycle aromatique à six chaînons dans la partie acide avec insaturation autre que celle du cycle aromatique à six chaînons
C07C 309/73 - Esters d'acides sulfoniques ayant des atomes de soufre de groupes sulfo estérifiés liés à des atomes de carbone de cycles aromatiques à six chaînons d'un squelette carboné à des atomes de carbone de cycles aromatiques à six chaînons non condensés
C07C 69/757 - Esters d'acides carboxyliques dont un groupe carboxyle est lié à un atome de carbone d'un cycle autre qu'un cycle aromatique à six chaînons dont l'un des groupes OH, O-métal, —CHO, céto, éther, acyloxy, des groupes , des groupes ou des groupes se trouve dans la partie acide
C07C 69/76 - Esters d'acides carboxyliques dont un groupe carboxyle estérifié est lié à un atome de carbone d'un cycle aromatique à six chaînons
C07C 69/96 - Esters de l'acide carbonique ou de l'acide formique halogéné
C07C 271/12 - Esters des acides carbamiques ayant des atomes d'oxygène de groupes carbamate liés à des atomes de carbone acycliques avec les atomes d'azote des groupes carbamate liés à des atomes d'hydrogène ou à des atomes de carbone acycliques à des atomes d'hydrogène ou à des atomes de carbone de radicaux hydrocarbonés non substitués
Computer-implemented methods predict the temporal profile of at least one composition comprising a plurality of fragrance ingredients which are able to provide, fragrance, odor, or smell. The methods comprise using a processor to: retrieve a diffusion measure of how fast each fragrance ingredient diffuses into a headspace; form groups of fragrance ingredients having the same or a similar diffusion measure; determine the olfactive contribution of each fragrance ingredient; calculate the total olfactive contribution of a group of fragrance ingredients as the sum of the olfactive contributions of all fragrance ingredients forming said group; and provide a virtual olfactive fingerprint of the at least one composition based on the total olfactive contributions of the groups of fragrance ingredients and the diffusion measures of the groups of fragrance ingredients.
G06F 3/0482 - Interaction avec des listes d’éléments sélectionnables, p. ex. des menus
G06F 3/0488 - Techniques d’interaction fondées sur les interfaces utilisateur graphiques [GUI] utilisant des caractéristiques spécifiques fournies par le périphérique d’entrée, p. ex. des fonctions commandées par la rotation d’une souris à deux capteurs, ou par la nature du périphérique d’entrée, p. ex. des gestes en fonction de la pression exercée enregistrée par une tablette numérique utilisant un écran tactile ou une tablette numérique, p. ex. entrée de commandes par des tracés gestuels
G06N 5/04 - Modèles d’inférence ou de raisonnement
G06Q 10/101 - Création collaborative, p. ex. développement conjoint de produits ou de services
A method of countering malodour in a washing machine at the end of a wash cycle, comprising the addition thereto of a fragrance precursor. The fragrance precursor may be added alone in solution, or as part of a fabric softener/conditioner. The precursor is particularly ethyl (Z)-2-acetyl-4-methyltridec-2-enoate; ethyl N,S-bis(4-oxo-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-3-en-1-yl)butan-2-yl)cysteinate; 4-(dodecylthio)-4-methylpentan-2-one; 1-butoxy-3-((1E,4Z)-hepta-1,4-dien-1-yl)benzene; 2-ethoxy-4-((1E,4Z)-hepta-1,4-dien-1-yl)phenol; and mixtures thereof. The use of precursor in this manner provides a washing machine that is free from malodour for a prolonged period.
A method of extending the olfactory effect of a fragrance added to a washed item, comprising the addition to the wash of the fragrance, the fragrance comprising at least one compound selected from the group consisting of ethyl (Z)-2-acetyl-4-methyltridec-2-enoate; ethyl N,S-bis(4-oxo-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-3-en-1-yl)butan-2-yl)cysteinate; 4-(dodecylthio)-4-methylpentan-2-one; 1-butoxy-3-((1E,4Z)-hepta-1,4-dien-1-yl)benzene; and 2-ethoxy-4-((1E,4Z)-hepta-1,4-dien-1-yl)phenol. A washed item in which the washing utilized at least one of the compounds and which was then stored, for example, in a cupboard, closet or drawer, is found to have retained a substantial proportion of the fragrance, and for a longer time.
The present invention is related to a method of improving the color stability of an oil soluble colorant in a consumable comprising adding to a consumable base an effective amount of an oil soluble colorant encapsulated with at least one of: a whey containing protein, a milk polysaccharide such as lactose and glycoprotein and/or a plant protein.
The present invention relates to use of an oral care composition comprising (1R,2S,5R)-N-(4- cyanomethylphenyl)-p-menthane carboxamide to increase the level and/or duration of an individual's self-confidence.
The present disclosure relates to a method for mitigating off-odors in food and beverages. to flavor composition mitigating off-odors in food and beverages and to the use of specific flavor ingredients to mitigate off-odors in food and beverages.
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23C 9/13 - Préparations à base de lait fermentéTraitements utilisant des micro-organismes ou des enzymes comportant l'emploi d'additifs
A23L 2/02 - Boissons non alcooliséesCompositions sèches ou concentrés pour les fabriquer Leur préparation ou leur traitement contenant des jus de fruits ou de légumes
Disclosed are an encapsulated composition comprising a plurality of core-shell microcapsules and a use of such an encapsulated composition for making a consumer product.
Provided is a class of compounds of formula (I) wherein A and R have the same meaning as given in the specification, capable of releasing odorifierous compounds in a controlled manner into the surrounding.
C07C 43/215 - Éthers une liaison sur l'oxygène de la fonction éther étant sur un atome de carbone d'un cycle aromatique à six chaînons avec une insaturation autre que celle des cycles aromatiques à six chaînons
C07C 43/166 - Éthers non saturés contenant des cycles aromatiques à six chaînons avec une insaturation autre que celle des cycles aromatiques
The present invention is related to a method for preparing a storage-stable flavored composition, said method comprising:(a) providing a flavored composition comprising a synthetic and/or natural flavor as a flavoring agent; and (b) adding a lemon balm extract comprising rosmarinic acid to the flavored composition from step (a) to obtain a storage-stable, flavored composition, as well as the storage stable flavored compositions so obtained.
A23L 3/3472 - Composés de constitution indéterminée obtenus à partir d'animaux ou de végétaux
A23L 27/00 - ÉpicesAgents aromatiques ou condimentsÉdulcorants artificielsSels de tableSubstituts diététiques du selLeur préparation ou leur traitement
A23L 3/3508 - Composés organiques contenant de l'oxygène contenant des groupes carboxyle
A23L 3/3544 - Composés organiques contenant des hétérocycles
A computer-implemented method of training a system for generating a formula of ingredients for a fragrance, the method comprising: receiving an input dataset comprising ingredient palettes of known fragrances and/or flavours and ingredient concentrations; training a palette generation machine learning model using the input dataset, wherein the palette generation machine learning model, when trained, is configured to generate at least one generated ingredient palette; and training a concentration generation machine learning model using the input dataset, wherein the concentration generation machine learning model, when trained, is configured to generate at least one generated formula, each generated formula comprising ingredient concentrations for a generated ingredient palette.
G16C 60/00 - Science informatique des matériaux, c.-à-d. TIC spécialement adaptées à la recherche des propriétés physiques ou chimiques de matériaux ou de phénomènes associés à leur conception, synthèse, traitement, caractérisation ou utilisation
G06Q 50/00 - Technologies de l’information et de la communication [TIC] spécialement adaptées à la mise en œuvre des procédés d’affaires d’un secteur particulier d’activité économique, p. ex. aux services d’utilité publique ou au tourisme
Computer-implemented methods predict the temporal profile of at least one composition comprising a plurality of fragrance ingredients which are able to provide, fragrance, odor, or smell. The methods comprise using a processor to: retrieve a diffusion measure of how fast each fragrance ingredient diffuses into a headspace; form groups of fragrance ingredients having the same or a similar diffusion measure; determine the olfactive contribution of each fragrance ingredient; calculate the total olfactive contribution of a group of fragrance ingredients as the sum of the olfactive contributions of all fragrance ingredients forming said group; and visually depict or visualize a virtual olfactive fingerprint of the at least one composition by displaying the total olfactive contributions of the groups of fragrance ingredients in an order that is based on the diffusion measures of the groups of fragrance ingredients.
G06F 3/0482 - Interaction avec des listes d’éléments sélectionnables, p. ex. des menus
G06F 3/0488 - Techniques d’interaction fondées sur les interfaces utilisateur graphiques [GUI] utilisant des caractéristiques spécifiques fournies par le périphérique d’entrée, p. ex. des fonctions commandées par la rotation d’une souris à deux capteurs, ou par la nature du périphérique d’entrée, p. ex. des gestes en fonction de la pression exercée enregistrée par une tablette numérique utilisant un écran tactile ou une tablette numérique, p. ex. entrée de commandes par des tracés gestuels
G06N 5/04 - Modèles d’inférence ou de raisonnement
G06Q 10/101 - Création collaborative, p. ex. développement conjoint de produits ou de services
It is described the use of a compound according to formula (I)
It is described the use of a compound according to formula (I)
It is described the use of a compound according to formula (I)
as precursor in perfumery for generating a ketone or aldehyde of formula (II)
It is described the use of a compound according to formula (I)
as precursor in perfumery for generating a ketone or aldehyde of formula (II)
C07C 291/02 - Composés contenant du carbone et de l'azote et comportant des groupes fonctionnels non couverts par les groupes contenant des liaisons oxyde d'azote
A61Q 5/02 - Préparations pour le lavage des cheveux
C07C 45/42 - Préparation de composés comportant des groupes C=O liés uniquement à des atomes de carbone ou d'hydrogènePréparation des chélates de ces composés par hydrolyse
C07D 307/52 - Radicaux substitués par des atomes d'azote ne faisant par partie d'un radical nitro
C07D 317/58 - Radicaux substitués par des atomes d'azote
An aroma dispensing system is provided. The aroma dispensing system includes an aroma blending device adapted to deliver at least one aroma substance to the nasal cavities of a consumer; a user interface configured for inputting and displaying information regarding the at least one aroma substance, and a memory component that stores a computer algorithm, the computer algorithm causing the system to analyze the input information in real-time in order to classify aroma preferences of the consumer, including recommending one or more in-store consumer products suitable to the consumer's aroma preferences.
