Systems, methods, and apparatuses for creating a modified atmosphere in a sealed enclosure. The systems, methods, and apparatuses may include an injector, a top sheet dispenser, a bottom sheet dispenser, and pallet wrapper. The top sheet, bottom sheet, and wrap sheet form the sealed enclosure. The injector may create a modified atmosphere in the sealed enclosure. The injector may include a stabilizing support bar and at least one nozzle formed at a right angle to the stabilizing support bar. The nozzle may be connected to a gas source for injecting at least one gas into the sealed enclosure. The nozzle may be connected to a vacuum source to remove air from the sealed enclosure. The system includes the use of modified atmosphere and various functional substances to sanitize, protect, preserve, or enhance perishable products.
B65B 31/04 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte
B65B 11/04 - Enveloppement d'objets ou de quantités de matériaux sans changer leur position durant l'opération, p. ex. dans des moules avec des plieurs à charnières en faisant tourner les objets
2.
MODULAR MOBILE TREATMENT AND PRECOOLING APPARATUS, METHODS, & SYSTEMS
An improved system and method for treating, precooling, and handling perishable products uses a mobile container enhanced with increased capacity refrigeration and air flow to recirculate functional substances including sanitizers, and ripening management and conditioning agents across the surface of palletized perishable products during the precooling step. As the perishable is precooled, the system integrates humidity control to reduce dehydration. Sanitizing substances are dispensed into the recirculating air to significantly reduce micro-organisms on the surface coming from the field and avoid recontamination from the cooling warehouse. Conditioning and ripening management substances are recirculated to enable managing the ripeness of a perishable to a target. The mobile container is modified from a standard intermodal container or over-the-road semi-trailer. The enhanced forced air and/or refrigeration equipment is contained within the container and/or mounted on the top and/or side exterior of the container and can accomplish rapid cooling. The system and method has thus combined rapid cooling, reduced dehydration, reduced surface micro-organism contamination, and conditioning or ripeness control for enhanced quality and shelf life. The mobile container is able to operate independently outside of a refrigerated warehouse used for storage and distribution of the cooled perishable product. The materials of construction used and operational independence enable safely using highly active sanitizing, ripening management, and other functional substances. The mobile container can be located near harvest or facilities with no cooling assets. A combined system using conveyors and operational controls provides automated handling of the perishables from receiving, through precooling and treatment, preferably to a MAP process, and then distribution.
A23B 2/725 - Conservation des aliments ou des produits alimentaires, en général par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de liquides ou de solides
A23B 4/16 - Conservation au moyen de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet
A23B 4/18 - Conservation au moyen de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de liquides ou de solides
A23B 7/152 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet en atmosphère contrôlée comportant d'autres gaz en plus des gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
A23B 7/153 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de liquides ou de solides
A23B 7/158 - Appareils pour la conservation utilisant des liquides
A61L 2/16 - Procédés ou appareils de désinfection ou de stérilisation de matériaux ou d'objets autres que les denrées alimentaires ou les lentilles de contactAccessoires à cet effet utilisant des substances chimiques
B65G 67/02 - Chargement ou déchargement des véhicules terrestres
F25D 11/00 - Dispositifs autonomes déplaçables associés à des machines frigorifiques, p. ex. réfrigérateurs ménagers
F25D 17/04 - Dispositions pour la circulation des fluides de refroidissementDispositions pour la circulation de gaz, p. ex. d'air, dans les enceintes refroidies pour la circulation de gaz, p. ex. convection naturelle
3.
SYSTEM, METHOD AND APPARATUS FOR SEALING AND APPLYING MODIFIED ATMOSPHERE FOR BULK PERISHABLE BINS
A system for sealing a bin includes a movable conveyor for moving one or more bins, a protective racking system for stacking one or more bins into the movable shuttle or conveyor, and a vacuum cooling tube. The one or more bins have an open top or vented bin lid configured to cool a product within the bin and protect the product from falling debris and cross contamination during vacuum cooling, gas flushing, substance treatments, further handling, or the covering, closing, and/or sealing of the bins.
B65B 31/06 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte la tuyère étant disposée pour être introduite ou retirée de l'orifice du réceptacle rempli et opérant en conjonction avec les dispositifs de scellement de l'orifice du réceptacle
B65B 31/08 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte la tuyère étant conçue pour percer le réceptacle ou l'enveloppe d'emballage
B65B 51/10 - Application ou production de chaleur ou de pression ou les deux à la fois
4.
SYSTEMS AND METHODS FOR CREATING A SEALED PALLET ENCLOSURE
The present disclosure relates to creating a sealed enclosure around the cartons of packed goods using standard, commercially available equipment and materials selected for their compatible adhesive properties which also include providing gas barrier, stretch, adhesion, and sustainability. The system and methods are designed to be flexible, modular, and movable for easy relocation and use at small to medium size and seasonal harvest and cooling locations.
B65D 81/20 - Réceptacles, éléments d'emballage ou paquets pour contenus présentant des problèmes particuliers de stockage ou de transport ou adaptés pour servir à d'autres fins que l'emballage après avoir été vidés de leur contenu fournissant une ambiance spécifique pour le contenu, p. ex. température supérieure ou inférieure à la température ambiante sous vide ou pression superatmosphérique ou en atmosphère spéciale, p. ex. sous gaz inerte
A23L 3/3418 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de gaz, p.ex. fumigation; Compositions ou appareils à cet effet en atmosphère contrôlée, p.ex. sous vide partiel, comportant uniquement les gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
B65B 11/58 - Application de plusieurs enveloppes, p. ex. successivement
B65B 31/04 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte
B65D 25/24 - Accessoires externes pour espacer l'assise du réceptacle de la surface portante, p. ex. pieds
B65D 71/00 - Paquets d'objets maintenus ensemble par des éléments d'emballage pour la commodité du stockage ou du transport, p. ex. paquets compartimentés pour le transport à la main de plusieurs réceptacles tels que des boîtes de bière ou des bouteilles de boissons gazeusesBalles de matériaux
The present disclosure relates to creating a sealed enclosure around the cartons of packed goods using standard, commercially available equipment and materials selected for their compatible adhesive properties which also include providing gas barrier, stretch, adhesion, and sustainability. The system and methods are designed to be flexible, modular, and movable for easy relocation and use at small to medium size and seasonal harvest and cooling locations.
B65B 11/02 - Enveloppement d'objets ou de quantités de matériaux sans changer leur position durant l'opération, p. ex. dans des moules avec des plieurs à charnières
B65B 31/04 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte
B65B 63/08 - Dispositifs accessoires, non prévus ailleurs, opérant sur des objets ou matériaux à emballer pour échauffer ou refroidir les objets ou matériaux en vue d'en faciliter l'empaquetage
6.
SYSTEMS, METHODS, AND APPARATUS FOR CREATING AN ENCLOSURE, A REGULATED ATMOSPHERE, AND FUNCTIONAL TREATMENTS FOR PERISHABLE PRODUCTS
Systems, methods, and apparatuses for a safe delivery system for a modified atmosphere and functional treatments into a sealed enclosure containing perishable products. The systems, methods, and apparatuses may include an injector, a top sheet dispenser, a bottom sheet dispenser, and pallet wrapper. The top sheet, bottom sheet, and wrap sheet form the sealed enclosure. The injector may create a modified atmosphere in the sealed enclosure. The injector may include a stabilizing support bar and at least one nozzle formed at a right angle to the stabilizing support bar. The nozzle may be connected to a gas source for injecting at least one gas into the sealed enclosure. The nozzle may be connected to a vacuum or controlled venting source to remove air and control the pressure within the sealed enclosure. The injection process is protected from leakage using containment devices, pads and/or aspirating covers or a closed chamber. The system includes the use of modified atmosphere and various functional substances to sanitize, condition, protect, preserve, or enhance perishable products.
B65B 31/04 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte
B65B 11/02 - Enveloppement d'objets ou de quantités de matériaux sans changer leur position durant l'opération, p. ex. dans des moules avec des plieurs à charnières
B65B 11/58 - Application de plusieurs enveloppes, p. ex. successivement
B65B 31/02 - Remplissage, fermeture, ou remplissage et fermeture, de réceptacles dans des chambres maintenues en dépression ou en surpression ou contenant une atmosphère spéciale, p. ex. du gaz inerte
7.
PASS-THROUGH SYSTEM FOR TREATMENT AND/OR COOLING OF PERISHABLE PRODUCTS AND METHODS OF USE THEREOF
A pass-through system and method for treating and/or pre-cooling perishable products uses a conveyor system with a treatment chamber that is configured to be contained (or closed) to provide a sealed environment and enhanced with forced air flow to recirculate air and/or functional substances including, e.g., sanitizers, as well as ripening management and conditioning agents, across the surface of perishable products. The enhanced forced air is an integral part of the system for efficient treatment and can also be cooled to accomplish rapid cooling.
A23B 7/055 - CongélationDégel ultérieurRéfrigération avec addition de produits chimiques avec contact direct entre l'aliment et les produits chimiques, p. ex. N2 liquide, à des températures cryogéniques
A23B 7/10 - Conservation au moyen d'acidesFermentation acide
A23B 7/144 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet
A23L 3/00 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires
A23L 3/3409 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de gaz, p.ex. fumigation; Compositions ou appareils à cet effet
Commercial plastic packaging in the nature of bags, films and wraps that encloses pallets of perishable goods; commercial plastic packaging in the nature of bags, films and wraps for wrapping perishable products
9.
MODULAR MOBILE TREATMENT AND PRECOOLING APPARATUS, METHODS AND SYSTEMS
An improved system and method for treating, precooling, handling, and packaging perishable products uses a mobile container enhanced with increased capacity refrigeration and air flow to recirculate functional substances including sanitizers, and ripening management and conditioning agents across the surface of perishable products during the precooling step. The mobile container is a prefabricated container or is modified from a standard intermodal container or over-the-road semi-trailer. The enhanced forced air and/or refrigeration equipment is contained within the container and/or mounted on the top and/or side exterior of the container and can accomplish rapid cooling. The mobile container can be located near harvest or facilities with no cooling assets. A combined system using conveyors and operational controls provides automated handling of the perishables from receiving, through precooling and treatment, through processing and packaging, preferably to a MAP process, and then to distribution.
A23L 3/3454 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de liquides ou des solides
Systems, methods, and apparatuses for creating a modified atmosphere in a sealed enclosure. The systems, methods, and apparatuses may include an injector, a top sheet dispenser, a bottom sheet dispenser, and pallet wrapper. The top sheet, bottom sheet, and wrap sheet form the sealed enclosure. The injector may create a modified atmosphere in the sealed enclosure. The injector may include a stabilizing support bar and at least one nozzle formed at a right angle to the stabilizing support bar. The nozzle may be connected to a gas source for injecting at least one gas into the sealed enclosure. The nozzle may be connected to a vacuum source to remove air from the sealed enclosure. The system includes the use of modified atmosphere and various functional substances to sanitize, protect, preserve, or enhance perishable products.
B65B 1/00 - Emballage de matériaux solides fluents, p. ex. de poudres, de matériaux fibreux granulés ou en vrac, de masses en vrac de petits objets, dans des réceptacles ou récipients individuels, p. ex. sacs ou sachets, boîtes, cartons, bidons ou pots
B65B 11/04 - Enveloppement d'objets ou de quantités de matériaux sans changer leur position durant l'opération, p. ex. dans des moules avec des plieurs à charnières en faisant tourner les objets
B65B 31/04 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte
11.
SYSTEMS AND METHODS FOR APPLYING TREATMENTS FOR PRESERVATION OF PERISHABLE GOODS
A method for treating a perishable product is provided, the method comprising: determining a desired product treatment outcome selected from sanitization, protection, preservation, or enhancement of the perishable product; after harvesting, wet or dry washing the perishable product; directly or indirectly applying a substance to the surface of the perishable product using a carrier; and packaging the perishable product. A system for treating a perishable product with a substance treatment is provided, the system comprising: one or more devices for directed substance application to a surface of the perishable products prior to final packaging of the perishable product using a carrier; and wherein the one or more devices is an electrostatically charging device or a nebulizer. Embodiments of the invention which use multiple, sequenced, and engineered applications enhance the efficacy of sanitizers and other functional substances for increasing the quality, safety, and overall shelf life of perishable products.
A23L 3/3481 - Composés organiques contenant de l'oxygène
B65D 81/28 - Emploi de moyens de préservation des aliments, de fongicides, d'insecticides ou de produits repoussant les animaux
A23L 3/3427 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de gaz, p.ex. fumigation; Compositions ou appareils à cet effet en atmosphère contrôlée, p.ex. sous vide partiel, comportant uniquement les gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O dans lequel un absorbant est placé ou utilisé
12.
Modular mobile treatment and precooling apparatus and systems
An improved system for treating, precooling, and handling perishable products uses a mobile container enhanced with increased capacity refrigeration and air flow to recirculate functional substances including sanitizers, and ripening management and conditioning agents across the surface of palletized perishable products during the precooling step. Sanitizing substances are dispensed into the recirculating air to significantly reduce micro-organisms on the surface coming from the field and avoid recontamination from the cooling warehouse. Conditioning and ripening management substances are recirculated to enable managing the ripeness of a perishable to a target. The mobile container is able to operate independently outside of a refrigerated warehouse used for storage and distribution of the cooled perishable product. The mobile container can be located near harvest or facilities with no colling assets. A combined system using conveyors and operational controls provides automated handling of the perishables from receiving, precooling and treatment and then distribution.
A23B 2/725 - Conservation des aliments ou des produits alimentaires, en général par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de liquides ou de solides
A23B 4/16 - Conservation au moyen de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet
A23B 4/18 - Conservation au moyen de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de liquides ou de solides
A23B 7/152 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet en atmosphère contrôlée comportant d'autres gaz en plus des gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
A23B 7/153 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de liquides ou de solides
A23B 7/158 - Appareils pour la conservation utilisant des liquides
A61L 2/16 - Procédés ou appareils de désinfection ou de stérilisation de matériaux ou d'objets autres que les denrées alimentaires ou les lentilles de contactAccessoires à cet effet utilisant des substances chimiques
B65G 67/02 - Chargement ou déchargement des véhicules terrestres
F25D 11/00 - Dispositifs autonomes déplaçables associés à des machines frigorifiques, p. ex. réfrigérateurs ménagers
F25D 17/04 - Dispositions pour la circulation des fluides de refroidissementDispositions pour la circulation de gaz, p. ex. d'air, dans les enceintes refroidies pour la circulation de gaz, p. ex. convection naturelle
13.
System, method and apparatus for sealing and applying modified atmosphere for bulk perishable bins
Systems, methods, and apparatuses for treating and sealing perishable products in bulk bins and large bulk open top packaging are included. A modified atmosphere of industrial gas (i.e., nitrogen) and product specific treatments are injected within the contents of the liner bag or bin enclosure at the conclusion of the cooling cycle, in conjunction with or just after as the liner bag or open top bin enclosure is sealed. The methods and apparatuses provide alternative processes that can be applied manually or automated to seal of the bin liner bag or bin enclosure and then independently or in conjunction with cooling provide for the controlled and contained injection of modified atmosphere industrial gas treatments (i.e., nitrogen), sanitizer, and/or other functional substances to protect, preserve, or enhance the quality of the perishable product.
B65B 31/04 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte
B65B 31/06 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte la tuyère étant disposée pour être introduite ou retirée de l'orifice du réceptacle rempli et opérant en conjonction avec les dispositifs de scellement de l'orifice du réceptacle
B65B 31/08 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte la tuyère étant conçue pour percer le réceptacle ou l'enveloppe d'emballage
B65B 51/10 - Application ou production de chaleur ou de pression ou les deux à la fois
14.
SYSTEMS, METHODS, AND APPARATUS FOR CREATING AN ENCLOSURE, A REGULATED ATMOSPHERE, AND FUNCTIONAL TREATMENTS FOR PERISHABLE PRODUCTS
Systems, methods, and apparatuses for a safe delivery system for a modified atmosphere and functional treatments into a sealed enclosure containing perishable products. The systems, methods, and apparatuses may include an injector, a top sheet dispenser, a bottom sheet dispenser, and pallet wrapper. The top sheet, bottom sheet, and wrap sheet form the sealed enclosure. The injector may create a modified atmosphere in the sealed enclosure. The injector may include a stabilizing support bar and at least one nozzle formed at a right angle to the stabilizing support bar. The nozzle may be connected to a gas source for injecting at least one gas into the sealed enclosure. The nozzle may be connected to a vacuum or controlled venting source to remove air and control the pressure within the sealed enclosure. The injection process is protected from leakage using containment devices, pads and/or aspirating covers or a closed chamber. The system includes the use of modified atmosphere and various functional substances to sanitize, condition, protect, preserve, or enhance perishable products.
C12N 15/11 - Fragments d'ADN ou d'ARNLeurs formes modifiées
A61K 48/00 - Préparations médicinales contenant du matériel génétique qui est introduit dans des cellules du corps vivant pour traiter des maladies génétiquesThérapie génique
15.
Modular mobile treatment and precooling apparatus, methods, and systems
An improved system and method for treating, precooling, handling, and packaging perishable products uses a mobile container enhanced with increased capacity refrigeration and air flow to recirculate functional substances including sanitizers, and ripening management and conditioning agents across the surface of perishable products during the precooling step. The mobile container is a prefabricated container or is modified from a standard intermodal container or over-the-road semi-trailer. The enhanced forced air and/or refrigeration equipment is contained within the container and/or mounted on the top and/or side exterior of the container and can accomplish rapid cooling. The mobile container can be located near harvest or facilities with no cooling assets. A combined system using conveyors and operational controls provides automated handling of the perishables from receiving, through precooling and treatment, through processing and packaging, preferably to a MAP process, and then to distribution.
A23B 2/725 - Conservation des aliments ou des produits alimentaires, en général par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de liquides ou de solides
A23B 4/16 - Conservation au moyen de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet
A23B 4/18 - Conservation au moyen de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de liquides ou de solides
A23B 7/152 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet en atmosphère contrôlée comportant d'autres gaz en plus des gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
A23B 7/153 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de liquides ou de solides
A23B 7/158 - Appareils pour la conservation utilisant des liquides
A61L 2/16 - Procédés ou appareils de désinfection ou de stérilisation de matériaux ou d'objets autres que les denrées alimentaires ou les lentilles de contactAccessoires à cet effet utilisant des substances chimiques
B65G 67/02 - Chargement ou déchargement des véhicules terrestres
F25D 11/00 - Dispositifs autonomes déplaçables associés à des machines frigorifiques, p. ex. réfrigérateurs ménagers
F25D 17/04 - Dispositions pour la circulation des fluides de refroidissementDispositions pour la circulation de gaz, p. ex. d'air, dans les enceintes refroidies pour la circulation de gaz, p. ex. convection naturelle
16.
SYSTEMS AND METHODS FOR APPYLING TREATMENTS FOR PRESERVATION OF PERISHABLE GOODS
A method for treating a perishable product including determining a desired product treatment outcome selected from sanitation, protection, preservation, or enhancement of the perishable product; directly applying a substance to the surface of the perishable product after harvesting using a carrier; wet or dry washing the perishable product; and packaging the perishable product. A system for treating a perishable product with a substance treatment including one or more devices for directed substance application to a surface of the perishable products prior to final packaging of the perishable product using a carrier; and wherein the one or more devices is an electrostatically charging device or a nebulizer Embodiments of the invention enhance the efficacy of sanitizers and other functional substances for increasing the quality, safety, and overall shelf life of perishable products through improved coating and distribution of the sanitizers and functional substances on the surface of perishable product.
A23L 3/3589 - Appareils pour la conservation utilisant des liquides
A23B 4/30 - Appareils pour la conservation utilisant des liquides par pulvérisation de liquides
A23B 7/158 - Appareils pour la conservation utilisant des liquides
B65B 55/18 - Stérilisation du contenu avant ou durant l'emballage par des liquides ou des gaz
A01N 3/00 - Conservation de végétaux ou de parties de ceux-ci, p. ex. par inhibition de l'évaporation, avec amélioration de l'aspect des feuillesMastic à greffer
17.
Method and systems for applying stretch films/plastic films at a controlled temperature
A system for controlling the temperature of a film before and/or during application, the system including: a heat source for heating a film; and stretch rollers; wherein the heat source heats the film from an ambient temperature to a temperature from about 2° C. to about 40° C. above the ambient temperature, wherein the film is heated prior to or simultaneous to being stretched by the stretch rollers, and wherein the ambient temperature is below 15° C. The preheating system may be used to enhance binding and sealing properties of stretch films used for wrapping palletized products in a reduced temperature environment. Other embodiments of the preheating film system, and methods for its use, are described herein.
B29C 55/06 - Façonnage par étirage, p. ex. étirage à travers une matriceAppareils à cet effet de plaques ou de feuilles suivant un seul axe, p. ex. étirage oblique parallèle à la direction d'alimentation
B29C 55/18 - Façonnage par étirage, p. ex. étirage à travers une matriceAppareils à cet effet de plaques ou de feuilles par serrage entre des surfaces, p. ex. des rouleaux
An improved system and method for treating, precooling, and handling perishable products uses a mobile container enhanced with increased capacity refrigeration and air flow to recirculate functional substances including sanitizers, and ripening management and conditioning agents across the surface of palletized perishable products during the precooling step. As the perishable is precooled, the system integrates humidity control to reduce dehydration. Sanitizing substances are dispensed into the recirculating air to significantly reduce micro-organisms on the surface coming from the field and avoid recontamination from the cooling warehouse. Conditioning and ripening management substances are recirculated to enable managing the ripeness of a perishable to a target. The mobile container is modified from a standard intermodal container or over-the-road semi-trailer. The enhanced forced air and/or refrigeration equipment is contained within the container and/or mounted on the top and/or side exterior of the container and can accomplish rapid cooling. The system and method has thus combined rapid cooling, reduced dehydration, reduced surface micro-organism contamination, and conditioning or ripeness control for enhanced quality and shelf life. The mobile container is able to operate independently outside of a refrigerated warehouse used for storage and distribution of the cooled perishable product. The materials of construction used and operational independence enable safely using highly active sanitizing, ripening management, and other functional substances. The mobile container can be located near harvest or facilities with no cooling assets. A combined system using conveyors and operational controls provides automated handling of the perishables from receiving, through precooling and treatment, preferably to a MAP process, and then distribution.
A23B 7/10 - Conservation au moyen d'acidesFermentation acide
A23B 7/14 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou
A23B 7/144 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet
19.
Method and systems for applying stretch films/plastic films at a controlled temperature and/or transfer of electrostatic charge
A system for controlling the temperature of a film before and/or during application, the system including: a heat source for heating a film; and stretch rollers; wherein the heat source heats the film from an ambient temperature to a temperature from about 2° C. to about 40° C. above the ambient temperature, wherein the film is heated prior to or simultaneous to being stretched by the stretch rollers, and wherein the ambient temperature is below 15° C. A system for improving the application of film by transfer of electrostatic charge is also described. The preheating system and/or electrostatic charge system may be used to enhance binding and sealing properties of stretch films used for wrapping palletized products in a reduced temperature environment. Other embodiments of the preheating film system and electrostatic charge system, and methods for their use, are described herein.
B29C 55/06 - Façonnage par étirage, p. ex. étirage à travers une matriceAppareils à cet effet de plaques ou de feuilles suivant un seul axe, p. ex. étirage oblique parallèle à la direction d'alimentation
B29C 55/18 - Façonnage par étirage, p. ex. étirage à travers une matriceAppareils à cet effet de plaques ou de feuilles par serrage entre des surfaces, p. ex. des rouleaux
Systems, methods, and apparatuses for creating a modified atmosphere in a sealed enclosure. The systems, methods, and apparatuses may include an injector, a top sheet dispenser, a bottom sheet dispenser, and pallet wrapper. The top sheet, bottom sheet, and wrap sheet form the sealed enclosure. The injector may create a modified atmosphere in the sealed enclosure. The injector may include a stabilizing support bar and at least one nozzle formed at a right angle to the stabilizing support bar. The nozzle may be connected to a gas source for injecting at least one gas into the sealed enclosure. The nozzle may be connected to a vacuum source to remove air from the sealed enclosure. The system includes the use of modified atmosphere and various functional substances to sanitize, protect, preserve, or enhance perishable products.
B65B 31/04 - Mise sous vide, sous pression ou sous gaz spécial, des réceptacles ou emballages pleins, au moyen d'ajutages par lesquels on envoie ou on retire de l'air ou d'autres gaz, p. ex. un gaz inerte
21.
SYSTEMS AND METHODS FOR APPLYING TREATMENTS FOR PRESERVATION OF PERISHABLE GOODS
A method for treating a perishable product is provided, the method comprising: determining a desired product treatment outcome selected from sanitization, protection, preservation, or enhancement of the perishable product; after harvesting, wet or dry washing the perishable product; directly or indirectly applying a substance to the surface of the perishable product using a carrier; and packaging the perishable product. A system for treating a perishable product with a substance treatment is provided, the system comprising: one or more devices for directed substance application to a surface of the perishable products prior to final packaging of the perishable product using a carrier; and wherein the one or more devices is an electrostatically charging device or a nebulizer. Embodiments of the invention which use multiple, sequenced, and engineered applications enhance the efficacy of sanitizers and other functional substances for increasing the quality, safety, and overall shelf life of perishable products.
A method for treating a perishable product including determining a desired product treatment outcome selected from sanitation, protection, preservation, or enhancement of the perishable product; directly applying a substance to the surface of the perishable product after harvesting using a carrier; wet or dry washing the perishable product; and packaging the perishable product. A system for treating a perishable product with a substance treatment including one or more devices for directed substance application to a surface of the perishable products prior to final packaging of the perishable product using a carrier; and wherein the one or more devices is an electrostatically charging device or a nebulizer. Embodiments of the invention enhance the efficacy of sanitizers and other functional substances for increasing the quality, safety, and overall shelf life of perishable products through improved coating and distribution of the sanitizers and functional substances on the surface of perishable product.
A23L 3/34 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques
A23L 3/3409 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de gaz, p.ex. fumigation; Compositions ou appareils à cet effet
A23L 3/3418 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques sous forme de gaz, p.ex. fumigation; Compositions ou appareils à cet effet en atmosphère contrôlée, p.ex. sous vide partiel, comportant uniquement les gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
A23B 7/14 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou
A23B 7/144 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet
A23B 7/16 - Recouvrement à l'aide d'une couche protectriceCompositions ou appareils à cet effet
B65D 21/02 - Réceptacles de forme spéciale ou pourvus de garnitures ou de pièces de fixation, pour faciliter l'emboîtement, le gerbage ou l'assemblage
B65D 81/18 - Réceptacles, éléments d'emballage ou paquets pour contenus présentant des problèmes particuliers de stockage ou de transport ou adaptés pour servir à d'autres fins que l'emballage après avoir été vidés de leur contenu fournissant une ambiance spécifique pour le contenu, p. ex. température supérieure ou inférieure à la température ambiante
B65D 81/24 - Adaptations pour empêcher la détérioration ou l'altération du contenuApplications au réceptacle ou au matériau d'emballage d'agents de conservation des aliments, de fongicides, d'insecticides ou de produits repoussant les animaux
23.
System and methods for supercooling perishable products
A system for supercooling a product is provided, the system comprising: a chamber containing a supercooling medium; and disruptors that emit sound waves, ultrasound waves, and/or electromagnetic waves in the chamber; wherein during a cooling cycle the chamber reaches a cooling temperature below 0° C. and during a warming cycle the chamber reaches a warming temperature greater than the cooling temperature. The supercooling system may be used to supercool perishable products below freezing to extend shelf life and freshness of the products. Other embodiments of the supercooling system, and methods for its use, are described herein.
A23L 3/26 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par irradiation sans chauffage
A23L 3/32 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement avec des courants électriques sans effet de chauffage
A system for controlling the temperature of a film before and/or during application, the system including: a heat source for heating a film; and stretch rollers; wherein the heat source heats the film from an ambient temperature to a temperature from about 2° C. to about 40° C. above the ambient temperature, wherein the film is heated prior to or simultaneous to being stretched by the stretch rollers, and wherein the ambient temperature is below 15° C. The preheating system may be used to enhance binding and sealing properties of stretch films used for wrapping palletized products in a reduced temperature environment. Other embodiments of the preheating film system, and methods for its use, are described herein.
B29C 55/06 - Façonnage par étirage, p. ex. étirage à travers une matriceAppareils à cet effet de plaques ou de feuilles suivant un seul axe, p. ex. étirage oblique parallèle à la direction d'alimentation
B29C 55/18 - Façonnage par étirage, p. ex. étirage à travers une matriceAppareils à cet effet de plaques ou de feuilles par serrage entre des surfaces, p. ex. des rouleaux
A system for controlling the temperature of a film before and/or during application, the system including: a heat source for heating a film; and stretch rollers; wherein the heat source heats the film from an ambient temperature to a temperature from about 2° C. to about 40° C. above the ambient temperature, wherein the film is heated prior to or simultaneous to being stretched by the stretch rollers, and wherein the ambient temperature is below 15° C. A system for improving the application of film by transfer of electrostatic charge is also described. The preheating system and/or electrostatic charge system may be used to enhance binding and sealing properties of stretch films used for wrapping palletized products in a reduced temperature environment. Other embodiments of the preheating film system and electrostatic charge system, and methods for their use, are described herein.
B29C 55/06 - Façonnage par étirage, p. ex. étirage à travers une matriceAppareils à cet effet de plaques ou de feuilles suivant un seul axe, p. ex. étirage oblique parallèle à la direction d'alimentation
B29C 55/18 - Façonnage par étirage, p. ex. étirage à travers une matriceAppareils à cet effet de plaques ou de feuilles par serrage entre des surfaces, p. ex. des rouleaux
