ECOMARCA s.r.I

Italie

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Classe IPC
A23B 7/00 - Conservation des fruits ou des légumesMûrissement chimique des fruits ou des légumes 1
A23B 7/14 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou 1
A23B 9/00 - Conservation des graines comestibles, p. ex. des céréales 1
A23B 9/16 - Conservation au moyen de produits chimiques 1
A23L 3/34 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques 1
Résultats pour  brevets

1.

PROCESS FOR TREATING MYCOTOXINS AND RESPECTIVE PLANT

      
Numéro d'application IT2014000224
Numéro de publication 2015/029081
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2014-08-21
Date de publication 2015-03-05
Propriétaire
  • ECOMARCA s.r.I (Italie)
  • LA SANFERMESE S.p.A. (Italie)
  • CIBO E SALUTE s.r.l (Italie)
Inventeur(s) Bacci, Alessandro

Abrégé

The invention relates to a process for treating mycotoxins, in particular in foodstuffs, said process providing the steps of: supplying ammonia or ammonium hydroxide; supplying gaseous ozone; stocking. The invention relates further to a plant for implementing said process.

Classes IPC  ?

  • A23B 7/00 - Conservation des fruits ou des légumesMûrissement chimique des fruits ou des légumes
  • A23B 9/00 - Conservation des graines comestibles, p. ex. des céréales
  • A23L 3/34 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par traitement au moyen de produits chimiques
  • A23B 7/14 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou
  • A23B 9/16 - Conservation au moyen de produits chimiques