Happy Herd Milk Company Limited

Nouvelle‑Zélande

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Classe IPC
A23C 3/023 - Conservation du lait ou de préparations à base de lait par chauffage les produits étant emballés 1
A23C 3/05 - Conservation du lait ou de préparations à base de lait par congélation ou réfrigération les produits étant emballés 1
A23C 7/00 - Autres aspects de la technique laitière 1
A23L 3/10 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par chauffage des produits dans leurs emballages sans déplacement progressif à travers les appareils 1
A23L 3/36 - Congélation; Dégel ultérieur; Refroidissement 1
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Résultats pour  brevets

1.

MILK PROCESSING SYSTEM AND METHOD

      
Numéro d'application NZ2020050011
Numéro de publication 2020/167144
Statut Délivré - en vigueur
Date de dépôt 2020-02-13
Date de publication 2020-08-20
Propriétaire HAPPY HERD MILK COMPANY LIMITED (Nouvelle‑Zélande)
Inventeur(s) Herud, Glen Angus

Abrégé

The invention relates to a milk supply system in which milk from animals is fed directly into a pasteuriser. The pasteuriser pasteurises the milk and is moved to a place of sale where the milk is sold directly from the pasteuriser to the purchaser. The system provides a design of milk processing that reduces the risk of contamination of pasteurized milk because the milk is not subject to other processes or equipment but only to the single pasteurizing unit. This allows lay people to be able to process the milk because they will not have to adhere to such rigid health and safety standards as is the case with processing of milk by conventional means. The use of sensors and cloud-based technology can ensure that the milk is processed, delivered and retailed within a safe and hygienic manner and in accordance with food safety regulations.

Classes IPC  ?

  • A23C 3/023 - Conservation du lait ou de préparations à base de lait par chauffage les produits étant emballés
  • A23C 3/05 - Conservation du lait ou de préparations à base de lait par congélation ou réfrigération les produits étant emballés
  • A23C 7/00 - Autres aspects de la technique laitière
  • A23L 3/10 - Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires par chauffage des produits dans leurs emballages sans déplacement progressif à travers les appareils
  • A23L 3/36 - Congélation; Dégel ultérieur; Refroidissement
  • G01N 33/04 - Produits laitiers
  • G07F 7/02 - Mécanismes actionnés par des objets autres que des pièces de monnaie pour déclencher ou actionner des appareils de vente, de location, de distribution de pièces de monnaie ou de papier-monnaie, ou de remboursement par des clés ou d'autres dispositifs enregistrant un crédit
  • G07F 7/08 - Mécanismes actionnés par des objets autres que des pièces de monnaie pour déclencher ou actionner des appareils de vente, de location, de distribution de pièces de monnaie ou de papier-monnaie, ou de remboursement par carte d'identité codée ou carte de crédit codée