A packaging device incorporating a breathable peel/reseal film and enabling a preservation process for allowing for the distribution, storage and multiple servings of a food product, particularly perishable food product(s), and initiating and controlling the transmission rates, respiration rates or deterioration of the perishable food product(s) and thereby, maintaining good internal and external food quality and normal development of flavor and aroma characteristics. The packaging device includes a plurality of atmospheric control attributes that modulates or controls the atmosphere within the packaging device as the food product(s) respire in order to promote the extended shelf-life of the food product and the maintenance of the quality and desirable marketable characteristics of the food product. The atmospheric control attributes can include perforations that may be positioned in breathable peel/reseal film portion of the package to allow the product respiration for multiple servings without substantially altering the shelf life extension properties of the packaging device.
B65D 81/20 - Réceptacles, éléments d'emballage ou paquets pour contenus présentant des problèmes particuliers de stockage ou de transport ou adaptés pour servir à d'autres fins que l'emballage après avoir été vidés de leur contenu fournissant une ambiance spécifique pour le contenu, p. ex. température supérieure ou inférieure à la température ambiante sous vide ou pression superatmosphérique ou en atmosphère spéciale, p. ex. sous gaz inerte
B65D 85/34 - Réceptacles, éléments d'emballage ou paquets spécialement adaptés à des objets ou à des matériaux particuliers pour objets particulièrement sensibles aux dommages par chocs ou compression pour fruits, p. ex. pommes, oranges ou tomates
B65D 77/20 - Fermetures des réceptacles formées après remplissage en appliquant des couvercles ou chapeaux séparés
B32B 7/12 - Liaison entre couches utilisant des adhésifs interposés ou des matériaux interposés ayant des propriétés adhésives
A23B 7/152 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet en atmosphère contrôlée comportant d'autres gaz en plus des gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
B32B 3/26 - Produits stratifiés comprenant une couche ayant des discontinuités ou des rugosités externes ou internes, ou une couche de forme non planeProduits stratifiés comprenant une couche ayant des particularités au niveau de sa forme caractérisés par une couche continue dont le périmètre de la section droite a une allure particulièreProduits stratifiés comprenant une couche ayant des discontinuités ou des rugosités externes ou internes, ou une couche de forme non planeProduits stratifiés comprenant une couche ayant des particularités au niveau de sa forme caractérisés par une couche comportant des cavités ou des vides internes
B32B 27/06 - Produits stratifiés composés essentiellement de résine synthétique comme seul composant ou composant principal d'une couche adjacente à une autre couche d'une substance spécifique
2.
Resealable packaging device and method for packaging food product
A packaging device incorporating a breathable peel/reseal film and enabling a preservation process for allowing for the distribution, storage and multiple servings of a food product, particularly perishable food product(s), and initiating and controlling the transmission rates, respiration rates or deterioration of the perishable food product(s) and thereby, maintaining good internal and external food quality and normal development of flavor and aroma characteristics. The packaging device includes a plurality of atmospheric control attributes that modulates or controls the atmosphere within the packaging device as the food product(s) respire in order to promote the extended shelf-life of the food product and the maintenance of the quality and desirable marketable characteristics of the food product. The atmospheric control attributes can include perforations that may be positioned in breathable peel/reseal film portion of the package to allow the product respiration for multiple servings without substantially altering the shelf life extension properties of the packaging device.
B65D 75/62 - Encoches ou perforations, p. ex. dans les coutures de fermeture
B65D 81/18 - Réceptacles, éléments d'emballage ou paquets pour contenus présentant des problèmes particuliers de stockage ou de transport ou adaptés pour servir à d'autres fins que l'emballage après avoir été vidés de leur contenu fournissant une ambiance spécifique pour le contenu, p. ex. température supérieure ou inférieure à la température ambiante
B65D 85/34 - Réceptacles, éléments d'emballage ou paquets spécialement adaptés à des objets ou à des matériaux particuliers pour objets particulièrement sensibles aux dommages par chocs ou compression pour fruits, p. ex. pommes, oranges ou tomates
A23B 7/148 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet en atmosphère contrôlée, p. ex. sous vide partiel, comportant seulement les gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
B32B 7/12 - Liaison entre couches utilisant des adhésifs interposés ou des matériaux interposés ayant des propriétés adhésives
B32B 3/26 - Produits stratifiés comprenant une couche ayant des discontinuités ou des rugosités externes ou internes, ou une couche de forme non planeProduits stratifiés comprenant une couche ayant des particularités au niveau de sa forme caractérisés par une couche continue dont le périmètre de la section droite a une allure particulièreProduits stratifiés comprenant une couche ayant des discontinuités ou des rugosités externes ou internes, ou une couche de forme non planeProduits stratifiés comprenant une couche ayant des particularités au niveau de sa forme caractérisés par une couche comportant des cavités ou des vides internes
B65D 75/58 - Dispositifs d'ouverture ou servant à retirer le contenu, ajoutés ou incorporés lors de la confection du paquet
B65D 75/36 - Objets ou matériaux enveloppés entre deux feuilles ou flans opposés à bords réunis, p. ex. par adhésifs à pression, pliage, thermosoudage ou soudage une ou les deux feuilles ou flans étant renfoncés pour épouser la forme du contenu une feuille ou un flan étant renfoncés et l'autre fait d'une feuille plate relativement rigide, p. ex. empaquetage pour ampoules
A packaging device incorporating a breathable peel/reseal film and enabling a preservation process for allowing for the distribution, storage and multiple servings of a food product, particularly perishable food product(s), and initiating and controlling the transmission rates, respiration rates or deterioration of the perishable food product(s) and thereby, maintaining good internal and external food quality and normal development of flavor and aroma characteristics. The packaging device includes a plurality of atmospheric control attributes that modulates or controls the atmosphere within the packaging device as the food product(s) respire in order to promote the extended shelf-life of the food product and the maintenance of the quality and desirable marketable characteristics of the food product. The atmospheric control attributes can include perforations that may be positioned in breathable peel/reseal film portion of the package to allow the product respiration for multiple servings without substantially altering the shelf life extension properties of the packaging device.
B65D 81/20 - Réceptacles, éléments d'emballage ou paquets pour contenus présentant des problèmes particuliers de stockage ou de transport ou adaptés pour servir à d'autres fins que l'emballage après avoir été vidés de leur contenu fournissant une ambiance spécifique pour le contenu, p. ex. température supérieure ou inférieure à la température ambiante sous vide ou pression superatmosphérique ou en atmosphère spéciale, p. ex. sous gaz inerte
B65D 85/34 - Réceptacles, éléments d'emballage ou paquets spécialement adaptés à des objets ou à des matériaux particuliers pour objets particulièrement sensibles aux dommages par chocs ou compression pour fruits, p. ex. pommes, oranges ou tomates
B65D 77/20 - Fermetures des réceptacles formées après remplissage en appliquant des couvercles ou chapeaux séparés
A23B 7/152 - Conservation ou mûrissement à l'aide de produits chimiques non couverts par les groupes ou sous forme de gaz, p. ex. fumigationCompositions ou appareils à cet effet en atmosphère contrôlée comportant d'autres gaz en plus des gaz suivants: CO2, N2, O2 ou H2O
B32B 7/12 - Liaison entre couches utilisant des adhésifs interposés ou des matériaux interposés ayant des propriétés adhésives
B32B 27/06 - Produits stratifiés composés essentiellement de résine synthétique comme seul composant ou composant principal d'une couche adjacente à une autre couche d'une substance spécifique
B32B 3/26 - Produits stratifiés comprenant une couche ayant des discontinuités ou des rugosités externes ou internes, ou une couche de forme non planeProduits stratifiés comprenant une couche ayant des particularités au niveau de sa forme caractérisés par une couche continue dont le périmètre de la section droite a une allure particulièreProduits stratifiés comprenant une couche ayant des discontinuités ou des rugosités externes ou internes, ou une couche de forme non planeProduits stratifiés comprenant une couche ayant des particularités au niveau de sa forme caractérisés par une couche comportant des cavités ou des vides internes
brevets