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C12H 1/00
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées |
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C12H 1/02
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p. ex. des produits adsorbants |
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C12H 1/04
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p. ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p. ex. adsorbants |
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C12H 1/06
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Précipitation par des moyens physiques, p. ex. par irradiation, vibrations |
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C12H 1/07
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Séparation par filtration |
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C12H 1/08
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Précipitation par des moyens physiques, p. ex. par irradiation, vibrations par chauffage |
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C12H 1/10
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Précipitation par des moyens chimiques |
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C12H 1/12
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation |
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C12H 1/14
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation avec des produits non précipitants, p. ex. sulfitageSéquestration, p. ex. avec des composés générateurs de complexes |
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C12H 1/15
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation avec des produits non précipitants, p. ex. sulfitageSéquestration, p. ex. avec des composés générateurs de complexes avec des enzymes |
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C12H 1/16
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation par des moyens physiques, p. ex. irradiation |
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C12H 1/18
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation par des moyens physiques, p. ex. irradiation par chauffage |
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C12H 1/20
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées sans précipitation par des moyens physiques, p. ex. irradiation par chauffage en récipients permettant la dilatation de leur contenu |
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C12H 1/22
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Vieillissement ou mûrissage par emmagasinage, p. ex. blondissement de la bière |
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C12H 1/044
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p. ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p. ex. adsorbants à l'aide d'un matériau inorganique |
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C12H 1/048
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p. ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p. ex. adsorbants à l'aide d'un matériau inorganique avec un matériau contenant du silicium |
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C12H 1/052
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p. ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p. ex. adsorbants à l'aide d'un matériau organique |
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C12H 1/056
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Pasteurisation, stérilisation, conservation, purification, clarification ou vieillissement des boissons alcoolisées en combinaison avec l'enlèvement des dépôts ou des matières d'addition, p. ex. des produits adsorbants à l'aide d'échangeurs d'ions ou de matières clarifiantes neutres, p. ex. adsorbants à l'aide d'un matériau organique à l'aide de polymères |
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C12H 1/065
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Séparation par centrifugation |
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C12H 1/075
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Séparation par filtration par filtration à courant transversal |
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C12H 3/00
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Procédés de réduction de la teneur en alcool des solutions fermentées ou des boissons alcoolisées pour obtenir des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool |
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C12H 3/02
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Procédés de réduction de la teneur en alcool des solutions fermentées ou des boissons alcoolisées pour obtenir des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool par évaporation |
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C12H 3/04
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Procédés de réduction de la teneur en alcool des solutions fermentées ou des boissons alcoolisées pour obtenir des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool à l'aide de membranes semi-perméables |
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C12H 6/00
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Procédés d’accroissement de la teneur en alcool des solutions fermentées ou des boissons alcoolisées |
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C12H 6/02
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Procédés d’accroissement de la teneur en alcool des solutions fermentées ou des boissons alcoolisées par distillation |
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C12H 6/04
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Procédés d’accroissement de la teneur en alcool des solutions fermentées ou des boissons alcoolisées par congélation |