Abrégé

The present invention relates to an edible biscuit (1) shaped as a container comprising at least one peripheral wall (3), characterised in that it comprises a plurality of grooves (4) and/or bulges provided at least along the inner and/or outer face of said peripheral wall (3), substantially in planes that are generally perpendicular to the longitudinal axis (5) of said container-shaped biscuit (1). The invention also relates to a method for producing such a container-shaped biscuit (1).

Classes IPC  ?

• A21D 13/33 - Récipients comestibles, p. ex. gobelets ou cônes
• A21D 13/48 - Produits ayant une fonction supplémentaire autre que la nourriture, p. ex. jouets ou coutellerie
• B65D 65/46 - Emploi de matériaux désintégrables, solubles ou comestibles
• A23P 20/20 - Fabrication de produits alimentaires feuilletés, multicouches, fourrés ou à corps creux, p. ex. par enveloppement dans des feuilles de pâte comestible préformée ou dans des récipients alimentaires comestibles
• A23G 1/50 - Produits à base de cacao, p. ex. chocolatLeurs succédanés caractérisés par la forme, la structure ou la forme physique, p. ex. produits avec un support non comestible
• A23G 9/50 - Produits avec des supports comestibles ou non comestibles, p. ex. des cornets
• A21B 5/02 - Appareils de cuisson d'articles creux, gaufres, pâtisserie, biscuits ou similaires
• A21C 15/02 - Appareils à façonner ou mouler les gaufres cuitesFabrication des feuilles de gaufres à plusieurs couches
• A23G 3/56 - Produits avec des supports comestibles ou non comestibles, p. ex. sucettes

Abrégé

The present invention relates to a receptacle that can contain a hot beverage, which is entirely watertight and resistant to the heat of the liquid, and intended for being eaten after drinking the beverage. Said receptacle is entirely edible. It is available in a plurality of versions: inside entirely covered with chocolate, only the bottom covered with chocolate or without chocolate. A container such as a cup made of biscuit is formed by stamping after cooking the dough. The assembly is made watertight by spraying and then baking a solution comprising, in particular, a layer of ovalbumin.

Classes IPC  ?

• A21D 13/33 - Récipients comestibles, p. ex. gobelets ou cônes
• A21D 13/80 - Pâtisserie non prévue ailleurs, p. ex. gâteaux ou biscuits
• A21D 13/24 - Produits partiellement ou complètement enrobés enrobés après cuisson